血液黏稠常规意义上，是指血脂偏高这一类的人群，不宜吃的食物可以从食物本身和烹饪过程来分析，具体如下：
一、食物本身：
1、动物内脏和油脂：最好不要过多的食用动物的内脏，除外还有一些油脂类的如猪油、羊油、牛油这一类食物；
2、含有脂质很高的一类食物：包括肥肉和一些鸡皮、羊皮这一类的食物，可能在血脂的含量，或者脂肪的含量很高，会进一步的引起和加重血液的黏稠，也就是体内的异常脂蛋白血症。
二、烹饪过程：对于血脂黏稠和异常脂蛋白血症的人群，食物的整个烹饪过程，也尽量避免和规避煎、炸、红烧这一类，可以多选用水煮，清蒸这一类。因为在烹调的过程中，可能会破坏掉一些食物原本的营养，而且会增加某些血脂含量或者脂肪含量。
综上所述，血脂黏稠的这类人群，从食物本身，规避掉高脂的食物；从食物的烹调，尽量选择清蒸、水煮这一类的烹调方式。
