一般情况下，胃部彩超无法检查出胃炎和胃溃疡，但是彩超可以帮助观察胃壁是否存在肿瘤。对于胃部疾病的检查方法，常用的是胃镜，通过软镜到达胃腔，在摄像头的指示下，观察胃腔里是否出现异常。如果胃部出现黏膜炎性改变，可能是胃炎，而出现溃疡改变，则可能是胃溃疡。如果发现新生物，则需要进行病理检查。

如果患者的年龄较大，或者身体状况比较差，无法耐受胃镜，也可以采取CT检查。因为CT是无创的检查手段，进行扫描以后，可以看到包括胃在内的器官有无异常，比如肿瘤，检查较为有效。因此，如果怀疑消化道，尤其是胃部存在病变，或者出现病理改变，则需采取胃镜或者CT等检查。