牙龈肿并且牙龈出血，多半是由于牙龈炎及牙周炎所造成，牙龈炎及牙周炎的病因主要是由牙结石、牙菌斑以及食物嵌塞导致。对于这种情况，一般建议患者尽早到正规医院的口腔科，或者是口腔医院的牙周病科，找专业的牙周科医生进行及时的检查，然后根据其检查情况给予相应的准确的诊断。

如果确诊为牙周炎以及牙龈炎，应该进行冠周冲洗上药，例如发炎的牙龈，用双氧水和生理盐水交替冲洗，再进行碘甘油的涂抹，就可以将炎症消除，从而将牙龈肿以及出血的问题得到一定的缓解。

在控制炎症以后再进行全口洁治，例如龈上洁治和龈下刮治，将牙结石、牙菌斑进行彻底地去除；再进行口腔护理，并且保持口腔清洁卫生，饭后漱口，预防牙结石、牙菌斑形成，从而就可以将出血的问题得到相应的解决。

另外，如果是全身系统性疾病所引起的牙龈肿、出血，例如基础性疾病、血液病以及其他相关疾病所引起，应该针对其他疾病的病因而给予相应的药物治疗，或者是相关治疗，将基础疾病控制稳定，牙龈肿和出血的问题就可以得以相应的解决。