女性怀孕之后由于激素水平影响，可能会出现味觉上的改变。部分女性在怀孕后喜欢摄入较辣的食物，部分喜欢食用较酸的食物均属于正常情况。女性在怀孕早期，尤其在怀孕6周后，由于激素水平刺激可能出现恶心、乏力、呕吐、厌油腻、食欲不振以及嗜睡、流涎等早孕反应。由于食欲不振，部分女性会偏好富有刺激性食物。
如果孕妇想食用较辣的食物可少量增加。如果与平时饮食习惯不同，尤其怀孕前较少食用辣椒的女性应慎重进食。若在短时间内大量进食辛辣的食材，可能会加重恶心、呕吐等胃肠道的不适症状甚至导致腹痛、腹泻， 刺激宫缩，造成流产。
