青岛市市立医院
肿瘤科
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牛肉是一种营养丰富的食物，不是致癌物，人体食用后一般不会导致癌症的发生。但是如果牛肉的加工方式或烹调方式不当，则有可能会导致部分癌症的发病风险增加。
如果牛肉经过腌制、油炸、熏烤等方式，并且人体食用量过大，有可能在加工烹制的过程中，产生对人体有害的亚硝胺类物质。临床的研究已经证实，亚硝胺类物质具有致癌性。
如果通过不健康的方式加工牛肉，则有可能使牛肉具有致癌性，导致消化道癌症的发病风险增加。临床上为了降低不健康的食物导致癌症发生，一般建议通过蒸、煮等健康的烹调方式加工牛肉，从而在促进人体健康的同时，不会对身体造成不良的损害。
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目前较多数据证实，二甲双胍药物没有致癌物，也不会导致肿瘤发生，反而有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤发... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/10/08播放(95182)
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曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/10/08播放(95182)
一般而言，1类致癌物比2类致癌物对人体的危害会更大。致癌物的分类是世界卫生组织国际癌症研究机构... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2024/04/29播放(44339)
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邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2024/04/29播放(44339)
酒精是致癌物质，喝酒是能够导致多种癌症疾病的发生。据调查研究显示，喝酒能够直接导致肝细胞基因发生不可逆性突变，而且发现酒精和其代谢产物对乙醛会造成造血干细胞显著的影响。喝酒会导致癌症发生，尤其是中国人，在临床当中有好多种疾病是由于饮酒患有癌症的发生，例如肝癌、食管癌、乳腺癌、结直肠癌、头颈部癌、胃癌、胰腺癌等多种癌症与饮酒关系比较密切。研究显示，中度或重度的饮酒可以增加胃癌发生的风险率，能够诱导机体DNA基因突变，促使细胞发生凋亡。因此建议患者一定要喝酒适度，肿瘤病人在治疗期间不能过度喝酒，不仅影响治疗效果而且副作用也相对增加，如果治疗后还一直酗酒，肿瘤患者会患上第二种癌症的风险率。因此建议患者一定要保持良好的饮食生活习惯，避免不良因素，防止疾病发生。
仲丽丽│黑龙江中医药大学附属第一医院
2023/02/05收听(40904)
槟榔是属于一级致癌物，目前国际卫生组织已经将这种一级致癌物列为重要的致癌物质，因此对于嚼服槟榔... 闫春│青岛市市立医院 2024/04/29播放(45032)
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闫春│青岛市市立医院
2024/04/29播放(45032)
橄榄这种蔬菜并不是一级的致癌物，适量食用对于人体有一定益处，并不会导致癌症的发生。但是如果食用... 闫春│青岛市市立医院 2024/05/06播放(48515)
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2024/05/06播放(48515)
吸烟产生的烟雾中含有十多种致癌物质，如亚硝胺类物质、芳香胺类物质、一氧化碳类物质等，这些物质已... 闫春│青岛市市立医院 2023/12/13播放(45840)
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2023/12/13播放(45840)
烟和酒都属于一级致癌物，其中烟草燃烧后会... 闫春│青岛市市立医院 2024/04/29播放(44236)
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2024/04/29播放(44236)
酒精通常被认为是一类致癌物质，需要引起重视，积极地减少酒精的摄入，可以预防癌症的发生。...
酒精通常被认为是一类致癌物质，需要引起重视，积极地减少酒精的摄入，可以预防癌症的发生。
2024/04/28播放(45629)
乙醇是属于一级致癌物，可以导致癌症发生的一种重要化合物。所谓的乙醇就是平时所说的酒精，这种物质... 闫春│青岛市市立医院 2024/06/04播放(1206)
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2024/06/04播放(1206)
酒精属于一级致癌物。之所以酒精是一级致癌物，指酒精进入到人体后，会代谢产生乙醛，而乙醛属于有致... 闫春│青岛市市立医院 2024/01/15播放(47887)
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临床上一般将尼古丁划分为一级致癌物，这是因为很多临床研究已经证实烟草是一级致癌物，而烟草中的尼... 闫春│青岛市市立医院 2024/01/15播放(33626)
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2024/01/15播放(33626)
"高血压药物中是不含有致癌物质的。曾经有新闻报道，缬沙坦片中含有致癌物质，其实不是药物中含有，只是其中有一个批次原料不合格，导致在药品的生产过程中产生了致癌物质。不过当时国内的缬沙坦都是没有问题的，这种只不过是偶然事件，经过这次事件，国家对药物安全的控制会更加安全。经过层层的安全检查，药物的质量问题会更加过关，建议大家没有必要担心这个而不服用降压药。如果高血压得不到良好控制，会诱发多种并发症，严重影响生活质量，甚至会危及到自己的生命。"
朱晓霞│济南市中医医院
2023/07/08收听(36978)
烟是一级致癌物，长期吸烟会使肺癌、前列腺癌、食管癌等多种癌症的发病风险增加。因此，临床上严禁吸... 闫春│青岛市市立医院 2023/12/27播放(37302)
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香烟属于一级致癌物质，香烟当中含有很多对人体有害的成分，香烟燃烧过程中的煤焦油、尼古丁、苯并芘... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/12/18播放(47027)
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一般酒精是属于一级致癌物质，所以应该尽可能的减少酒精的摄入。酒精中含有的乙醇成分，可以在体内一... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/12/21播放(28887)
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烟草属于一级的致癌物，接触后容易导致癌症发生的一种重要的物质。这是因为临床的多项研究表明，烟草... 闫春│青岛市市立医院 2024/04/30播放(43094)
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世界卫生组织已经将香烟划归为一级致癌物。这是因为香烟在燃烧后会产生十多种有致癌性的化合物，因此... 闫春│青岛市市立医院 2024/05/16播放(42417)
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2024/05/16播放(42417)
一级致癌物也称为一类致癌物，是由世界卫生组织国际癌症研究机构确认致癌物质的120种清单中有明确... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2024/04/29播放(47134)
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2024/04/29播放(47134)
2类致癌物是世界卫生组织对于有致癌活性或致癌可能性的物质的一个分类。按照致癌活性的高低分成4类... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2024/04/28播放(25934)
2类致癌物是世界卫生组织对于有致癌活性或致癌可能性的物质的一个分类。按照致癌活性的高低分成4类...
2024/04/28播放(25934)
根据世界卫生组织的话，苯甲酸钠可能属于二类的致癌物，也就是存在一定致癌可能性的物质。人体如果少... 闫春│青岛市市立医院 2024/06/04播放(975)
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湖北省中西医结合医院 温暖
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