正常人的餐后血糖一般高峰是在0.5-1小时，此时血糖一般在11.1mmol/L以下，餐后2小时血糖往往在7.8mmol/L以下。

糖尿病患者往往血糖高峰后移，所以糖尿病患者一般都是监测餐后2小时的血糖来评判血糖的控制情况，如果餐后2小时的血糖数值≥11.1mmol/L，且出现口干、多饮、体重下降等糖尿病症状，此时临床可以认为达到糖尿病诊断标准。

如果没有糖尿病的症状，但两次餐后2小时的血糖≥11.1mmol/L也可以诊断糖尿病。如果餐后2小时的血糖在7.8-11.1mmol/L之间，即介于正常值和糖尿病诊断值的范围之间，这种情况可以把它称之为糖耐量异常。

但不论是糖耐量异常还是糖尿病，只要血糖超出正常值的范围，还是建议及早干预、及早治疗，减少高血糖对身体带来的一些不良影响。