烧心多见于胃食管反流病，此外，一些消化性溃疡、胃部肿瘤、慢性胃炎伴胆汁反流、糜烂性胃炎等都会出现烧心的表现。胃食管反流病主要表现为反酸、烧心、胸骨后疼痛，部分患者表现为灼热、疼痛，出现反食。
胃食管反流病患者与胃压力过大、贲门口松弛、食管下端括约肌松弛、食管廓清能力下降、食管黏膜保护的抵抗力下降有关，病因主要是由于嗜食肥甘厚腻，如红薯、韭菜、巧克力、奶油蛋糕、咖啡等容易刺激出现反酸、烧心，此类患者应注意饮食，另外生气或焦虑、抑郁，也容易发病。
胃食管反流病可以分为以下三种类型，一种非糜烂性胃食管反流病，做胃镜没看到食管黏膜有异常。再有是反流性食管炎，做胃镜可以看到食管黏膜的充血、水肿，甚至糜烂、溃疡。另外一种是巴雷特食管，为癌前病变，食管黏膜正常是鳞状上皮，被胃的柱状上皮细胞所替代，并且伴有肠上皮化生。
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