低钾患者应选择食用钾含量较高的水果，如榴莲、橘子、橙子、香蕉、椰子等。低钾患者若合并有糖尿病，在选择含钾高的水果时，要注意避免糖分较高的水果，糖分较高的水果容易引起血糖大幅波动，此时尽量选择樱桃、猕猴桃，以及谷类食物补钾。若为甲状腺激素亢进并合并低钾血症补钾时，应避开海带、紫菜等含碘量比较高的食物，因为上述食物会加重症状。
低钾患者补钾时应注意适量补钾，若血钾过高会出现风险，因为高钾血症会导致心脏发生心律失常，可以抑制心肌，出现心脏骤停，此时会危及生命，患者会出现心动过缓、高度房室传导阻滞，严重时会直接引起猝死。因此钾的控制水平在3.5-5.5mmol/L，超过5.5mmol/L有危险，低于3.5mmol/L也有风险，建议将血钾维持在4.0-5.0mmol/L。
