海参吃多了有可能会流鼻血。海参是一种营养丰富的高蛋白食品，但是海参也容易让人上火，因此此类食物吃多后可能流鼻血。

通常食对个人的体质有明显的要求，若患者本身为热性体质，且大量进食海参，则可能引发局部炎症，造成鼻出血，因此即使海参是营养丰富的食品，也需要注意适量。另外，鼻出血患者应当尽量吃营养丰富，但不是热性的食物，避免过多进行海参、榴莲，以免引发或加重鼻出血。

在饮食方面还是要注意，任何保健类的食品进食都要有限制，不能无限地吃，否则有可能会对健康产生影响。