结石的食物治疗在结石治疗体系中占有重要的地位,具体如下:
1、建议多饮水,饮水量保持在>2000-3000ml/d,少摄入浓茶、咖啡因、可乐等饮料;
2、尽量多摄入新鲜蔬菜、瓜果,减少摄入油脂类、糖分含量较高的食物。但是花生、毛豆、紫甘蓝,因其含钙量较高,容易形成结石,所以应尽量避免;
3、建议患者适当增加动物蛋白的摄入,即精瘦肉、鱼肉、牛肉。但是对于动物内脏、鱼皮、罐装海鲜等食品,因为含有磷酸盐、胱氨酸盐,所以有可能提高结石的发生率;
4、对于豆制品的摄入,应警惕豆浆、豆腐,由于其含有大量植物蛋白,在体内不易被分解,所以容易出现结石钙化。
如果患者曾多次患有结石,或者易患结石,则应该定期复查泌尿系统,每年至少复查一次B超,可以早期发现结石的变化,早期进行针对性的外科治疗和处理。