糖尿病患者可以吃紫菜，紫菜属于海产品，含有一定的蛋白和植物粗纤维，而脂肪和碳水化合物的含量相对较少，因此食用后不会给身体提供过多的热量，即吃紫菜并不会对血糖造成大幅度影响。另外，很多人吃紫菜也不会像吃米饭一样作为主食，但是紫菜因为含碘相对较多，如果糖尿病患者又合并有甲状腺功能亢进，要注意这时不能吃紫菜，因为虽然对于糖尿病没有影响，但对于甲状腺功能亢进可能会有影响。
总之，糖尿病患者在日常生活中很多食物都可以正常吃，但要严格控制量，并不能走极端而什么都不敢吃，这会导致生活质量的降低，甚至有可能造成偏食或挑食，导致营养不均衡，这并不是正确的饮食治疗。糖尿病患者正确的饮食治疗应该是根据每个人的身高、体重等计算出理想体重，根据生活方式、饮食习惯等制定出每天合适的能量摄入，把计算出的能量分配到各种食物中并且严格执行，这样才会达到比较好的营养治疗效果。
