肾结石的病人可以喝豆浆。有一种说法说豆浆里含有大量的钙、蛋白,摄入之后容易造成肾内草酸钙结石更多的形成,这种说法其实没有科学依据。最新的研究表明,如果只是在饮食中比如摄入了豆浆内的钙物质,可能同时和在胃内的含草酸多的蔬菜相遇,此时会形成草酸钙。
但这是在胃内形成的,所以没有机会再进入血液,然后再进入泌尿系统,而是直接随着大便排出,所以不会造成人体内结石的情况。
反而是如果不注重日常生活中的适度补钙,比如适度地喝牛奶、豆浆,反而体内会出现低血钙的状况。这时体内负责血钙调节的基数会动员骨质,从骨头里释放出血钙来补充在血液中的血钙浓度,血液中的钙物质增加,再遇到在肾脏部位的草酸钙等,容易在泌尿系统形成结石。
因此,肾结石的病人完全能够吃豆浆,但是要控制量,不要每天早中晚都喝豆浆,就不太合适。