氨茶碱中毒的主要临床表现是头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐暗红色血液、便血，氨茶碱本身也有利尿作用，氨茶碱中毒会大量排尿、脱水、电解质紊乱。部分患者会有中枢神经系统表现，如头晕、头痛、抽搐、嗜睡、癫痫样大发作，氨茶碱中毒部分患者会表现为呼吸衰竭的症状，突然出现呼吸、心跳骤停，因此氨茶碱中毒需要给予临床重视。

发生口服氨茶碱中毒需尽快给予洗胃，然后在胃管内注入活性炭，还可导泻、对症支持治疗。氨茶碱中毒没有典型的特效解毒药物，因此只能对症支持治疗，如果是严重的氨茶碱中毒且发生脏器功能衰竭，需要进行血透、血滤来清除体内毒素。

氨茶碱是常用的平喘药物，其剂型有口服和静脉应用的氨茶碱，氨茶碱的中毒剂量与起效剂量很接近，因此氨茶碱很容易发生中毒症状，应用氨茶碱时要监测氨茶碱的血药浓度。