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消化内科
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胰腺炎的恢复期可以吃水果，但是不要吃从冰箱里拿出来的太凉的水果。
因为太凉的水果、太多的水果、太甜的水果，会刺激胃酸的分泌，胃酸分泌过多，会促进胰腺分泌。胰腺炎的分泌期，要减少胰液的分泌，所以这时吃点西瓜、橘子或者苹果、梨，都没有问题。不建议吃过甜的水果，比如香蕉，或者糖分成分过多的水果。可以摄入少量的梨、橘子、猕猴桃、苹果、西瓜，但是一定要新鲜。
实际上胰腺炎在恢复期，主要是限制油腻食物，减少凉的食物的摄入。主要是减少胃液对胰腺的刺激，以及减少胰腺对于淀粉酶的分泌。所以含碳水化合物过多，也就是糖分过多的水果，尽量减少吃。所以上述苹果、橘子、梨、西瓜、香瓜、橙子、桃，都可以少量摄入，以好消化为主。
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胰腺炎的恢复期，可以吃一些苹果、香橙、猕猴桃、香蕉、香梨、甜瓜等，这些水果都富含维生素、膳食纤... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/12/11播放(25463)
胰腺炎的恢复期，可以吃一些苹果、香橙、猕猴桃、香蕉、香梨、甜瓜等，这些水果都富含维生素、膳食纤...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/12/11播放(25463)
"胰腺炎在病情稳定或肠道功能恢复后，可以尽量吃流食或半流食，主食以稀软的面条、面片、馒头、花卷为主。可以喝各种营养的汤类，包括鱼汤、萝卜汤以及鸡汤等，有营养的汤中含有大量的氨基酸、微量元素以及优质蛋白，对于促进胰腺炎病情的恢复有一定好处。对于胰腺炎病情完全稳定，在出院后的近期内应该以低盐、低脂、低油腻的食物为主，尽量要多吃粗纤维的食物，包括菠菜、韭菜、芹菜等，不要吃高胆固醇、高油腻的食物，有利于胰腺炎病情的恢复。对于慢性胰腺炎的患者，应该注意调整饮食，少量多餐，尽量以低糖食品为主，能够减少血糖增高的现象发生。"
李常月│七台河市人民医院
2023/01/04收听(79990)
胰腺炎恢复期主是以面条、米粥为主，同时搭配一些青菜，减少油脂类食物的摄入。胰腺炎的出现与胰腺液分泌过多、排出不畅有直接关系，急性发作期间需要使用抗生素药物控制感染，恢复期还应当注意自己的饮食。首先面条含有丰富的碳水化合物，不仅柔软，并且容易消化和吸收，不会刺激胰腺液的分泌，在胰腺炎恢复期间可以适当的吃面条。其次米粥能够更快的消化和吸收，并且对于肠胃黏膜还具有保护的作用，同时补充人体所需要的各种营养物质，是胰腺炎恢复期间比较适合的主食。然后平时饮食上可以适当的搭配一些蔬菜，比如芹菜、油菜、白菜等，但是在炒菜的时候应尽量少放植物油，以减少胰腺液的分泌。最后这段期间还应注意避免吃油脂类的食物，比如肥肉。
周中银│武汉大学人民医院
2023/09/24收听(48700)
胰腺炎的恢复期可以食用的东西建议以清淡、易消化为主，水果因为含有糖分、果酸、鞣酸以及刺激性的成分，建议在胰腺炎的恢复期尽量少用或者不用，尤其是香蕉、桔子、橙子以及其他相对稍有些刺激性的水果，建议尽量不要食用。恢复期可以食用苹果、梨等常见的稍显清淡的水果，而且每次食用的量建议不要太大，每次尽量温热以后再食用，不要从冰箱中拿出来接着食用，一定要注意保温，每次量少而且可以少食多餐。胰腺炎恢复期大部分水果都是可以吃的，但是过甜或者有一定刺激性的水果，尽量不要食用或尽量少用，这就是胰腺炎恢复期吃水果的注意事项。
张强│山东省立第三医院
2023/11/30收听(78878)
"胰腺炎患者在病情康复或者是病情好转以后，能够恢复饮食等情况下就可以吃水果，常规的水果都是可以的，只要不会导致患者血糖明显升高的水果都可以，比如苹果、草莓、梨子等等，都没有问题。如果有能够导致血糖升高的水果，比如香蕉、火龙果等，要尽量避免让患者吃。因为有一部分胰腺炎患者有可能会出现血糖升高或者是糖耐量异常，检测的时候体内血糖水平有轻微升高，这种情况主要是由于胰腺炎症所导致，所以要尽量避免有可能导致血糖升高的水果。其他的基本上都没有问题，一般不会导致患者病情加重或者是病情反复。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/03/29收听(26064)
"胰腺炎的患者可以选择平性或者寒凉性质的水果，常见平性水果包括椰子、苹果、杨桃、葡萄、樱桃、柠檬、甜橙、芒果、橄榄、刺梨、菠萝、无花果以及菠萝蜜等。寒凉性质的水果主要包括草莓、杨桃、桑葚、香瓜、甜瓜、西瓜、罗汉果、香蕉、猕猴桃、山竹、萝卜、黄瓜等。胰腺炎的患者应当避免进食热性水果，比如榴莲、荔枝、桂圆、樱桃、水蜜桃等。也不应当过多食用酸性水果，比如杨梅、李子等，这些酸性水果中含有单宁酸，容易与蛋白质凝固，造成肠道的不良反应。另外，如果胰腺炎患者出现血糖升高，含糖量较高的水果也应当尽量避免食用。"
金鑫│枣庄市中医医院
2023/05/29收听(86884)
"胰腺炎可以吃什么水果，主要是分为病程的几种情况，如果是在急性胰腺炎治疗的阶段，不建议吃水果，因为急性胰腺炎的治疗阶段，要求禁食禁饮，不能吃饭、喝水，而且如果吃水果会诱发急性胰腺炎的加重。如果急性胰腺炎治疗的比较平稳，可以流质饮食了，这个时候应该吃一些较熟的水果，通过将水果做熟，做的比较碎，比较容易消化的，比较烂乎的水果。如果急性胰腺炎的治疗到后期阶段，病情非常平稳了，可以进食普通的饮食的时候，可以正常的吃水果，多吃一些新鲜的水果，比如香蕉、橘子，这些水果都可以吃。"
杜宁│聊城市人民医院
2023/10/06收听(91276)
"胰腺炎不能吃的水果如下：一、西瓜，食用西瓜比较容易上火，可能会加重胰腺炎的病情；二、不可以吃性质寒性的食物，比如柚子、橙子等食物性质比较寒，长期吃这些性质比较寒的食物，会导致出现或者加重消化道疾病，进一步加重胰腺炎；三、患有胰腺炎的话，不能吃过季的水果，因为过季的水果容易滋生细菌，吃后可能会加重病情；四、如果患有胰腺炎也不能吃不新鲜的水果，不新鲜的水果也会滋生细菌，造成肠道菌群失调，加重病情。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/11/06收听(13122)
"胰腺炎的患者目前是主张早期进食的，进食主张进一些清流的、低脂、低蛋白的食物。水果方面也是遵循这一个原则，尽量少吃含脂量、含胆固醇非常低的水果。西瓜、香蕉这类的水果，应该是比较适合胰腺炎患者使用，比如西瓜本身不含脂肪、胆固醇，还有大量的葡萄糖、果酸、果糖、氨基酸和多种维生素。维生素C的含量也非常多，它的营养价值安全性也是非常好，因此西瓜应该是比较适合胰腺炎患者吃的一种水果。香蕉也是可以选择的一种水果，香蕉的主要成分是淀粉类的、高糖的食物。香蕉本身口感非常好，而且含有钾、镁等这些离子，还有通便的作用，因此也是非常适合胰腺炎患者食用的。"
高君│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/12/23收听(53348)
"胰腺炎吃什么水果都不好。胰腺炎是临床消化内科常见的一种疾病，可由多种原因导致。其是一种比较常见的急腹症，由胰酶激活后引起胰腺组织自身消化所致的急性化学性炎症。引起胰腺炎的病因很多，大多与胆道疾病和饮酒等因素有关。临床主要有水肿性和坏死性胰腺炎两种类型。水肿性胰腺炎一般通过胃肠减压、抑制胰酶分泌和抑制胰酶活性的药物，及对症治疗效果就比较好，一般都能治好。坏死性胰腺炎保守治疗效果不佳，应该采取手术治疗。治疗时一定要注意饮食，不能吃生冷、辛辣等刺激性食物。水果一般都比较凉，容易加重病情，所以胰腺炎患者不能吃水果。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/05/09收听(92918)
胰腺炎患者可以进食猕猴桃、梨、苹果、草莓等富含维生素且脂质含量较少的水果，保持清淡饮食，少食或... 单斌│郴州市第一人民医院 2023/07/16播放(86904)
胰腺炎患者可以进食猕猴桃、梨、苹果、草莓等富含维生素且脂质含量较少的水果，保持清淡饮食，少食或...
单斌│郴州市第一人民医院
2023/07/16播放(86904)
患者胰腺炎是否可以吃水果，需根据患者的疾病阶段决定，具体情况如下：1、急性炎症期... 李坤│山东第一医科大学第一附属医院 2023/02/05播放(60160)
患者胰腺炎是否可以吃水果，需根据患者的疾病阶段决定，具体情况如下：
1、急性炎症期...
李坤│山东第一医科大学第一附属医院
2023/02/05播放(60160)
"胰腺炎的患者可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，包含一些富含维生素，但是脂肪含量较少的水果，如苹果、猕猴桃、橙子、香蕉、木瓜、草莓等等。胰腺炎如果出现急性发作时，不允许吃任何东西，包括水果，只有等到胰腺炎控制后，恢复期可以适当的摄入水果。此外，也要禁忌辛辣刺激性食物，禁忌烟酒，特别是针对慢性胰腺炎的患者。慢性胰腺炎的患者由于消化功能的异常，很容易出现腹泻的症状，此时的饮食一定要禁忌生冷、油腻，容易出现脂肪泻的症状，也要注意少吃一些高脂肪、高胆固醇的食物。"
2023/09/13收听(33656)
"胰腺炎是临床当中比较常见的外科疾病，胰腺炎经过抗炎对症和抑制胰酶分泌后，胰腺炎很快就能够治愈。在恢复期胰腺炎患者一定要注意应该少量多餐，避免吃油腻、高胆固醇的食物，应该以清淡饮食为主，避免吃辛辣刺激性的食物，饮食上一定要以馒头、花卷、面包、稀软的面条为主食，可以适当的吃新鲜的蔬菜和水果，包括恢复期患者一定要监测血糖，因为有可能由于胰腺B细胞破坏过多导致胰岛素分泌不足，往往容易并发胰源性糖尿病。发现血糖增高时要及时给予口服药物控制或者应用胰岛素，在恢复期都需要注意。"
2023/10/19收听(98590)
"酒精性胰腺炎在恢复初期，要吃不含脂肪和蛋白质的食物，主要以米汤、藕粉、水果汁为宜。每天可以多餐，并且要保证患者足够的液体和电解质。恢复中期可以吃些蛋白质含量少的食物，但不能吃含脂肪类的食物，主要有藕粉、龙须面、鸡蛋清等。恢复后期可以吃些含量少的蛋白质和极少量的脂类，可以在前面的食物中再加些米粥、豆汤、菜末和少量的植物油等。等完全痊愈后逐渐恢复正常的饮食，但一定要戒烟、戒酒，不能暴饮、暴食。"
贾树宝│同煤集团总医院
2023/07/30收听(19088)
"胰腺炎恢复期可以吃带鱼、黄花鱼、鲫鱼，并且尽量以清蒸为主，鱼肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，适当的吃鱼肉可以提高人体的免疫力和抗病能力，对于胰腺炎的恢复有不错的帮助。带鱼属于比较常见的一种海鱼，不仅蛋白质含量丰富，还含有多种矿物质。带鱼的鳞上含有一种硫代鸟嘌呤，能够消除炎症，并且对于肿瘤也有益处，因此胰腺炎的恢复期食用有益。黄花鱼本身有健脾开胃的作用，不仅营养丰富，并且热量比较低，吃黄花鱼可以清除人体自由基，促进食物消化，提高身体体质。鲫鱼含有丰富的卵磷脂，并且具有温胃和中、利水消肿的作用，适当的吃能够提高脾胃功能。胰腺炎的患者在吃鱼时最好将鱼清蒸或者做水煮鱼，营养更容易吸收，避免食用油炸的，否则会由于脂肪含量过高不利于胰腺炎的恢复。"
张险峰│广州市花都区人民医院
2023/07/13收听(59222)
" 胰腺炎病人的恢复期非常重要，因为调理不好会导致长期无法根治，所吃的食材一定要谨记。主要给予低脂饮食，饮食一定要清淡，多吃新鲜的绿色蔬菜，尽量避免煎炒食物，最好以蒸炖为主。头3个月一定要严格限制脂肪的摄入，每天脂肪量应该限制在40g以内。一定要绝对的戒烟、酒，禁止暴饮暴食。 饮酒和暴饮暴食均会引起胰腺分泌旺盛，胰液排泄障碍，胰腺血液紊乱和胰蛋白酶抑制物质减少，所以胰腺炎恢复期的病人一定要戒酒，禁暴饮暴食，避免辛辣刺激的食物，以防反复发作。还需要注意一定要避免高蛋白的食物，高蛋白的食物可以促进胰腺分泌胰蛋白酶和胰脂肪酶，其容易加重病情。"
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2023/08/05收听(10498)
胰腺炎患者在出院之后并没有特别的忌口，常规的水果都可以吃。但是需要注意以下两个问题：<...
胰腺炎患者在出院之后并没有特别的忌口，常规的水果都可以吃。但是需要注意以下两个问题：
徐磊│浙江中医药大学附属第二医院
2023/03/20播放(58440)
"胰腺炎患者不能吃酸柠檬、酸橘或者酸梅等带酸味的各类水果，因为会刺激胃肠道黏膜而导致胰腺炎病情加重。同时，冰冻的水果也不建议吃，而且一定要保证水果的安全。不要吃过季的水果或者有农药残留的水果，也不要空腹吃水果，还要限量吃水果，不可以一次性吃太多，以免造成胃肠道负担而引起肠道菌群失调，出现腹泻等症状。其他的水果，胰腺炎患者大多可以吃。当然，在胰腺炎急性发作期需要禁食时，什么水果都不可以吃，只有在病情得到明显缓解或者完全治愈后才可以适量吃水果，只要不要吃刺激的食物或者暴饮暴食即可。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2023/01/19收听(34044)
"胰腺炎患者想吃水果建议尽量选择温和不刺激的水果，比如苹果、香蕉、草莓、桃子等，这些水果在胰腺炎患者的恢复期一般都可以吃。因为胰腺炎是一种消化系统中比较严重的疾病，大多数是因为平时不注意饮食卫生或是不规律饮食，总暴饮暴食或大量饮酒或细菌感染导致。所以患上这种疾病之后，尤其在恢复期饮食上就要适当注意，尽量以温和的、易消化的食物为主，不要吃生冷、刺激性的食物。另外每天建议多喝白开水，即使在疾病恢复期恢复比较好，也要多加注意不要暴饮暴食。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2023/07/05收听(40286)
湖北省中西医结合医院 温暖
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