诺如病毒也叫诺瓦克病毒，是人类杯状病毒科诺如病毒属的原型代表株，主要通过消化道传播，通过摄入污染的水、食物，引起胃肠道的症状。

病人可以有发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等临床症状，严重的病人因为腹泻、呕吐，出现低血压、休克、脱水等，可以危及生命。

诺如病毒引起的感染，是非细菌感染最主要的原因，呈全世界流行，多见于成人以及学龄期的孩子。该病的传染性比较强，传播速度比较快，可以引起托儿所、军队、学校以及养老院等集体单位的暴发性流行。治疗主要是对症处理，需要补液，同时隔离病人。