主要可以口服牛奶、豆浆、酸奶以及街上卖的营养品，现在也有现成的营养素，如瑞素(肠内营养乳剂(TP))、瑞代(肠内营养乳剂(TPFD))等，其营养成分相对被人体需要，同时也含有各种的营养成分，所以都可以应用。
胃切除手术以后需要营养支持，因为胃做了手术，胃的容积变小，吃饭要注意逐步增加饮食，从少吃多餐慢慢变为正常饮食，一般过程需要3个月。胃切除手术后特别主张食疗，也就是口服营养品。
如果因为营养素有口味，吃得不是特别舒服，也可以吃蛋白粉，甚至自己打豆浆。同时可以吃一些排骨汤、鱼汤等，相对蛋白成分高一点，能促进胃肠道的吸收又不容易腻胃。
所以要清淡、高蛋白、低脂的食物，吃完对病人又加强了营养，对胃的负担又不大，病人手术后感觉会很舒服。
