首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病患者能吃方便面,毕竟方便面主要来自于小麦粉加工制作,有一部分可能是大麦粉等制作而成,主要成分是碳水化合物,也就是淀粉类的食物。
在整个糖尿病的饮食习惯里,最好是碳水化合物占的比例高一点,所以糖尿病的患者可以吃方便面。但是在吃方便面的时候需要考虑到,方便面的油脂含量比较高,可能这个面经过油炸,也可能调料包里油脂的含量比较高。
所以糖尿病患者偶尔吃方便面没有问题,但是如果经常吃方便面,则可能会导致油的摄入量超标。而且方便面的调味包里盐、味精等成分比较多,尤其是盐的含量可能会比较高,因此要适度。
总之糖尿病的患者在吃方便面的时候要计算到碳水化合物的总量,而且也要考虑到里面的油和盐的含量,最好是少用这些油包或者盐的调料包。而且方便面里面的维生素缺乏,能量、油脂比较高。因此可以偶尔吃,但是不要经常吃。
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"糖尿病的患者最好不要吃方便面,方便面里面含有的热量比较高,单就方便面的面饼来讲,很多方便面厂家都需要将面饼进行油炸加工,所以方便面的面饼本身含有热量就比较多。另外,方便面的料包里面含有很多的油分和盐分,甚至会含有一定的糖,所以方便面这种食品不适合糖尿病患者,主要是因为里面含有的油、盐、糖比较多,有可能会造成患者血糖控制不理想的情况,因此糖尿病的患者最好不要吃方便面。最好是选择没有经过深加工的食品,比如馒头、米饭等等,这些食品没有过多的加工程序,所以含有的热量比较少,对血糖影响比较小。"
于姗│聊城市第二人民医院
2023/03/28收听(15612)
"方便面是由小麦的面粉、植物油、调味料、酱油、蔬菜等材料做成的,大部分的方便面都是油炸的。由于方便面中含有大量的淀粉,还有植物油,所以它的热量还是很高的,过量食用可以影响血压、血糖的控制。另外,方便面它是一种高热量、高脂肪食物,作为主食营养不均衡,特别是缺乏维生素,不能长期食用。而且,方便面调料中含有的钠比较多,过量食用会影响血压,对糖尿病人是不好的,糖尿病人要控制饮食中的摄入量,方便面不是他们的理想食品。"
吴世洪│达州市达川区疾病预防控制中心
2023/02/15收听(36538)
不建议糖尿病患者过多或者过于频繁的食用方便面,因为方便面一般是油炸食品,油脂的含量要多一些,其他的营养元素比如蛋白质的含量就会很低甚至没有,不建议患者长期吃。糖尿病患者在饮食方面要注意,一般要求糖尿病患者的蛋白摄入,保证在总能量供应的15%-20%,而且要保证动物蛋白,就是优质蛋白摄入要占1/3。如果患者过多的食用方便面,蛋白质来源是很低,尤其是优质蛋白质的来源,不利于能量的分配。碳水化合物的比例太高,升糖作用也是比较明显,所以不建议患者过多吃。
高岩│中日友好医院
2023/02/21收听(99340)
"糖尿病患者最好不要食用方便面。首先,方便面因为经过油炸所以含热量较高,容易引起人体热量上升,从而造成人体内的部分热量向血糖的转化过程造成血糖上升,对于糖尿病患者有着不利的影响。其次,由于方便面是经过加工的,并且其配料中含有一定的油盐以及糖分和味精。这些会影响人体的血糖平衡,使血糖上升对于糖尿病患者极其不利。最后,由于方便面是一种不健康的饮食,过多食用方便面不仅会影响糖尿病患者对血糖控制。还会导致人体内代谢异常和毒素堆积,对于身体有着不良的影响。由此可知方便面并不适合糖尿病患者食用,所以糖尿病患者最好不要食用方便面。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/01/05收听(60520)
患者发烧以后身体会变得比较虚弱,身体的免疫力和抵抗力也会下降,同时胃肠道的消化功能,吸收功能和蠕动功能也会减退。方便面比较干燥,而且调料包比较油腻,还有刺激性,患者发烧期间是不可以吃方便面的,这样会加重胃肠道的负担,不利于疾病的早日康复。患者在发烧期间,在饮食上一定要清淡,可以多吃一些容易消化的食物,禁食油腻、辛辣、刺激强的食物。患者在发烧期间一定要注意休息,不要从事剧烈的活动和运动,以免身体出现疲劳,而且要保证充足的睡眠时间。
许伟│枣庄市肿瘤医院
2023/02/08收听(67100)
"方便面一般对于发烧是没有影响的,这个时候是可以吃的。但是方便面在吃的时候尽量多加一些其他的营养类的东西,包括鸡蛋、蔬菜等都是有好处的。在发烧的时候,主要采取一些降温的措施,包括物理降温或者是药物降温等,都是有一定的帮助的。其次可以通过其他的一些方法,一定要做个检查,因为发烧可能预示着体内出现了一些炎症,或者是其他的不适的症状,一定要找清原因。发烧的时候可以吃方便面,它们之间是没有冲突的,但是也要及时的补充相应的营养,包括一些维生素等。"
李恒│济南市中心医院
2023/12/09收听(74168)
"孕妇如果特别想吃方便面,可以适量吃。因为在怀孕后,由于妊娠反应,导致口味改变,喜欢吃酸的、辣的和其他食物,孕妇可以根据自己的口味,选择自己喜欢吃的食物。但是方便面属于油炸食品,含有防腐剂,营养成分不高,主要是碳水化合物,所以要适当的吃,尽量不能多吃,因为吃多了,对于胎儿,可能会造成营养的缺乏。所以在胎儿的生长发育时期,孕妇要吃富有营养的食物,比如可以吃瘦肉、鸡蛋、牛奶等等,要多吃一些时令的瓜果蔬菜。为了胎儿的健康着想,孕妇饮食方面要兼顾,饮食要多样化,均衡营养,合理搭配。"
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2023/12/13收听(31958)
"感冒可以吃方便面,没有特殊的忌口,感冒期间主要是辛辣、油腻、生冷的食物要少吃。方便面是一种快速的食品,其中的营养成分比较少,不建议经常食用。感冒期间要多吃蔬菜和水果,补充维生素C,可以促进新陈代谢,加快对病原体的清除。在感冒治疗的后期,由于胃肠道的功能逐渐恢复,可以多吃肉类、蛋类和鱼肉类,增加蛋白质的摄入,补充营养,改善体质。一定要注意多喝水,避免过度劳累。"
李建武│鹤壁市人民医院
2023/06/07收听(12096)
"肾炎患者不建议吃方便面。因为肾炎患者饮食上需要注意低盐低脂饮食,每日食盐摄入量应该控制在6克以下,而方便面中绝大多数是油炸型方便面,脂肪含量非常高,并且料包中盐分含量大多都在6克以上,所以方便面不适合肾炎患者食用。如果实在想吃,可以每次吃半包,并且尽量吃非油炸型方便面,且最好不要应用方便面自带的料包,或者每次只应用1\/3以下的料包。同时,适当增加高蛋白类食物,比如鸡蛋、牛奶的摄入以及富含纤维素、维生素的绿色蔬菜的摄入。"
牛艳林│河南省新乡市中心医院
2023/05/29收听(99662)
"人流手术后可以吃方便面,但是最好不要放调料,特别是辛辣的调料包。术后一个月内尽量不要吃辛辣、刺激、生冷、活血的食物,也尽量不要吃垃圾食品,多吃一些新鲜的蔬菜、水果,多吃含有优质蛋白的食物,比如牛奶、豆浆,或者是瘦肉类、鸡蛋类的食物,方便面也不能多吃,但偶尔吃一顿也没有特别大的关系。另外,要注意术后一个月之内不能同房,术后半个月要来医院复查彩超,看有无残留的情况,术后尽量多吃有营养的食物,尽量不要吃垃圾食品。"
王璐│江西省妇幼保健院
2023/03/14收听(87094)
方便面虽然面块里的嘌呤含量较低,但是调料包里通常含大量的油脂,嘌呤含量较高,因此痛风的患者尽量... 孔维萍│中日友好医院 2023/02/13播放(98970)
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孔维萍│中日友好医院
2023/02/13播放(98970)
肺结核患者通常可以吃方便面, 李英│河南省人民医院 2023/07/31播放(78794)
李英│河南省人民医院
2023/07/31播放(78794)
患者出现感冒时,应避免食用方便面。因为方便面无较多营养,而且其中较多的佐料都属温热性质,尤其是... 樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院 2023/09/27播放(94762)
患者出现感冒时,应避免食用方便面。因为方便面无较多营养,而且其中较多的佐料都属温热性质,尤其是...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/09/27播放(94762)
小孩在发烧时应尽量少吃方便面,发烧以后对液体的需求量比较大,这时应该以清淡、容易消化的食物为主... 王志新│中日友好医院 2023/08/24播放(32301)
小孩在发烧时应尽量少吃方便面,发烧以后对液体的需求量比较大,这时应该以清淡、容易消化的食物为主...
王志新│中日友好医院
2023/08/24播放(32301)
"痛风能吃方便面。痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征,痛风最常见的临床表现,是反复发作的急性或慢性痛风关节炎、痛风性肾病。另外,长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不良影响。痛风发病的病理基础是长期血尿酸增高,男性血尿酸超过416μmol\/L,女性血尿酸超过357μmol\/L,称之为高尿酸血症。控制血尿酸增高是十分必要的。在非药物治疗方面,饮食控制是控制血尿酸增高最主要的一部分。有患者问痛风能吃方便面吗,答案是肯定的,方便面本身对血尿酸没有多少影响,方便面中的嘌呤含量比较低,但是要嘱咐患者尽量少喝方便面的汤,辛辣的东西往往嘌呤含量比较高。"
张学武│北京大学人民医院
2023/12/22收听(73548)
"孕妇为了宝宝的健康着想,最好是不吃方便面。方便面属于油炸类的食品,是一种速食品。对于普通人,长期食用方便面会造成营养缺乏,而且方便面在放置一段时间后,其中的油脂会被空气中的氧气氧化分解,生成一种有毒的醛类过氧化物。食用这种方便面会引起一系列的不适症状,如头晕、发热、呕吐,甚至腹泻等中毒的反应。其次,方便面非常不健康,方便面虽然尝起来比较可口,迎合很多人的口味,但是它的调味包以及使用的添加剂中,含有增色漂白,调节胃口,防止氧化,延长保质期的作用,因此对于方便面不能当主食进行食用,更不能长期食用,否则会对身体造成意想不到的伤害。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2023/03/05收听(30476)
怀孕尽量不要吃方便面,因为这是一种油炸食物,里面含有比较高的脂肪成分,同时佐料里面也会含有刺激性成分,往往会增加肝脏的负担,导致食物不容易消化。而在怀孕的过程中,孕妇的消化功能本身就会逐渐减弱,所以就不应该多吃。如果长时间选择吃方便面也会造成营养的缺乏,方便面再放置一段时间之后也会生成一种有毒的过氧化物,食用这种方便面就会导致孕妇出现头晕、呕吐、腹泻等中毒反应。方便面并不是很健康,虽然说味道可口,但是调味包里含有防腐剂,虽然具有延长保质期的作用,但是对孕妇的健康就会造成影响,所以尽量不要吃。
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/29收听(42082)
"单纯从营养学的角度来讲,在哺乳期高蛋白、高脂肪、富含有维生素、矿物质和膳食纤维的食物都可以吃,所以哺乳期方便面当然也是可以吃的食物。但是方便面属于油炸的食品,里头含有防腐剂等等化学物品,经常的吃方便面会造成营养物质的缺失,同时会增加胃肠道的负担。油炸食品不大容易消化,会增加胃肠道的负担,导致不必要的胃肠道的疾病发生。另外,方便面营养成分比较少,除了油脂和淀粉以外,很少有其他的营养成分。作为偶尔一次改善口味,换换口味未尝不可,不建议大量的食用方便面。在孕期如果经常的食用方便面这样的快餐食物,营养物质减少会导致的乳汁分泌不足,影响宝宝的生长发育。所以在孕期方便面可以偶尔吃1-2次,不能经常吃,也不建议经常吃,因为它的营养成分实在是太少,不能满足孕期哺乳期的营养需求。"
王少为│北京医院
2023/12/06收听(91216)
"孩子在发烧的时候一般都是有细菌或者病毒的感染,能不能吃方便面?少量的吃应该说是没有问题的,但不要一次吃太多或者频繁吃方便面。有些方便面属于油炸的食物,对孩子来讲是不太容易消化的。孩子在生病的时候,建议一个是要多吃容易消化的食物,另一个建议要多吃青菜和水果,因为这些是富含维生素的,能够促进疾病的恢复。因为方便面里面没有什么维生素成分,所以饮食方面还是尽量给孩子多吃容易消化的,多吃蔬菜、水果,以有利于疾病的恢复。"
肖娟│北京协和医院
2023/07/29收听(55500)
"脂肪肝是由多种原因引起的肝脏内储存过多脂肪所致的一种常见病,脂肪肝患者最好不要吃方便面,因为方便面属于油炸食品,而且本身也不是很健康,没有过多营养,维生素以及纤维素等含量都不够。对于脂肪肝患者,要避免吃高油、高糖、高脂食物,少吃动物内脏、肥肉等,多吃一些新鲜水果、蔬菜及优质蛋白质等,做到营养均衡,所以脂肪肝患者尽量少吃或不吃方便面。"
张琳│哈尔滨市传染病医院
2023/11/27收听(48232)
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