任何食物都不能降低尿酸，国内、国外研究表明，食用低嘌呤饮食后，血尿酸大概平均只能降低60μmol/L，部分可能较高或较低，但不能指望通过饮食来治疗高尿酸血症。

单纯通过饮食控制，一般不能满意地控制血尿酸，所以对于痛风、尿酸高的人群，，绝大多数人还需要进行药物治疗。可以选别嘌醇、非布司他，也可以选苯溴马隆、丙磺舒，既可以选用抑制尿酸生成的药物，也可以使用促进尿酸排泄的药物。

需要进行降尿酸治疗的人群，指南里已经规定每1年发作2次以上的痛风，有肾损害、肾功能不全、尿酸盐肾病，或已经看到有尿酸引起关节侵蚀、骨侵蚀，尿酸高引起多个器官系统损害，如引起脑梗死、心肌梗死，也需要进行降尿酸治疗。