武汉大学人民医院
心血管内科
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吃醋不能降低血压，醋仅是调味品。目前降低血压除服用降压药物外，还包括调整生活方式，常见方法如下：
1、减少钠盐摄入：高钠饮食和血压升高密切相关，因此必须限制钠盐摄入，每天食盐量摄入量不超过6g，约一个啤酒瓶盖的量。还应限制隐性钠盐摄入，如味精、鸡精，酱油等调味品。腌制食品如腌菜、腌肉，酱肉、香肠等，钠盐的含量也较高；
2、适当补充钾盐：钾盐和钠盐具有一定对抗作用，应适当补充富含钾盐的食物，包括优质蛋白如牛奶、鸡蛋、瘦肉，以及新鲜的蔬菜、水果，如香蕉、苹果、苋菜等。
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吃醋没有明确的降压效果，在日常生活中，有些科普会讲醋有软化血管，也有些醋做的食品，比如醋泡花生... 张妮│北京医院 2023/11/10播放(29715)
吃醋没有明确的降压效果，在日常生活中，有些科普会讲醋有软化血管，也有些醋做的食品，比如醋泡花生...
张妮│北京医院
2023/11/10播放(29715)
高血压的患者吃醋泡花生米，并不能够降血压。虽然食疗的方法可以作为一种降压的辅助方法，但并不能对... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/11/17播放(93054)
高血压的患者吃醋泡花生米，并不能够降血压。虽然食疗的方法可以作为一种降压的辅助方法，但并不能对...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/11/17播放(93054)
目前在营养学研究、植物学研究和药理学研究都没有发现茄子有降低血压的功效，高血压的患者如果期待通... 朱航│中国人民解放军总医院 2024/04/29播放(30720)
目前在营养学研究、植物学研究和药理学研究都没有发现茄子有降低血压的功效，高血压的患者如果期待通...
朱航│中国人民解放军总医院
2024/04/29播放(30720)
"IgA肾病的患者可以吃醋，IgA肾病的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食，低盐就是少吃腌制食品和口味咸的食品，低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物要避免进食，优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，如鱼肉、鸡蛋，避免植物蛋白含量丰富的食物摄入，豆制品，如豆浆、豆腐、豆干，坚果类食品，如花生、瓜子、开心果，因含必需氨基酸的量少，代谢废物多，增加肾脏负担。醋含脂肪和蛋白质含量低，所以IgA肾病的患者可以吃醋，醋含盐量丰富，所以lgA肾病的患者要少吃醋。lgA肾病的患者要控制血压，减少蛋白尿，蛋白尿＞1g\/24h，血压控制在125\/75mmHg，蛋白尿＜1g\/24h，血压控制在130\/80mmHg，并选用保护肾功能，减少蛋白尿的降压药如血管紧张素转化酶抑制剂和血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂，并注意其副作用，如干咳、高钾血症、肾功能下降。"
田鲁│广州市花都区人民医院
2023/05/06收听(99620)
胃炎到底能不能吃醋要综合来判断，胃炎分为慢性萎缩性胃炎，慢性非萎缩性胃炎，慢性非萎缩性胃炎又叫... 聂里红│北京中医药大学东直门医院 2023/08/16播放(33114)
胃炎到底能不能吃醋要综合来判断，胃炎分为慢性萎缩性胃炎，慢性非萎缩性胃炎，慢性非萎缩性胃炎又叫...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2023/08/16播放(33114)
咳嗽期间可以适当吃醋，但要控制量。醋是一种常见调味品，在日常的烹饪过程当中都会用到，醋本身可以... 李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院 2023/02/25播放(59462)
咳嗽期间可以适当吃醋，但要控制量。醋是一种常见调味品，在日常的烹饪过程当中都会用到，醋本身可以...
李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院
2023/02/25播放(59462)
有伤口的患者可以吃醋，因为伤口的愈合主要与局部血液供应，以及是否合并细菌感染有明显的相关性。一般在没有细菌感染时，在饮食上对于伤口的注意事项，主要是避免进食过于辛辣刺激性的食物或者吸烟、饮酒，以免刺激的因素导致局部血液供应受到影响，因为刺激性因素可以导致血管收缩，从而影响伤口的愈合。日常生活中所食用的醋，其主要成分是醋酸，对于伤口没有明显的影响，也不会影响伤口的愈合，所以有伤口的患者饮食中可以吃醋。
包文中│合肥市第二人民医院
2023/06/01收听(34528)
"坐月子可以少量吃醋，适当吃醋是可以的，只要不过量就行。有的产妇在孕期特别喜欢吃酸的和辣的，我们主张产后对过酸、过辣的东西要控制一些。醋、生姜、蒜等食材，建议产后妈妈要少吃，比如拌凉菜都习惯放蒜在里面，产后时间最好不要这样吃。月子期间应该注意以下事项：产妇分娩后应该美美的睡一觉，吃些营养高且易消化的食物，同时要多喝水。月子里和哺乳期都应该吃高营养、高热量、易消化的食物，以促进身体迅速恢复及保证乳量充足，孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物。为了保证蛋白质的摄入，产妇可以补充奶类、蛋类、豆类，平日应该多注意营养，最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养均衡。所以坐月子是可以少量吃醋的。"
范阿童│盘锦市中心医院
2023/04/21收听(32148)
糖尿病患者是可以食用食醋的，因为食醋是属于我们正常的调味料品之一，它可以软化血管，并没有说可以很高的升高血糖，所以说糖尿病患者是可以使用食醋。对于糖尿病患者不宜吃过甜的食物，也就是我们平时所说的甜食，或者是饮料，这样可以导致糖尿病患者血糖难以控制，并且造成很大的血糖的波动，糖尿病患者，可以使用干食，不建议使用稀食，像干食中有：馒头、米饭、杂粮饭都可以食用，像稀食有：小米粥、面条汤，这样很容易导致血糖过多的升高。
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2023/10/15收听(26246)
孕妇是可以适量吃醋的。醋对病毒、细菌的抑制能力是比较好的。在家常菜中适当加点醋，对身体免疫力的提高大有好处。让人更加欣喜的是，醋中含有醋酸、乳酸、氨基酸、甘油、醛类化合物，能刺激皮肤血管扩张、杀死细菌，从而达到一定的美容作用。孕妇少量吃醋可以改善食欲、促进消化。醋还能在食物加热过程中使维生素C减少损失，并使烹饪原料中钙质溶解，而利于人体吸收。孕妇在食用的时候，加入少许食醋，味道更佳，更容易引起准妈妈的胃口。不过，要提醒大家的是，尽管可以吃，但是也不要吃过多。
2023/02/07收听(57152)
首先吃醋多了不会造成骨质疏松。醋的作用主要是促进食欲，有软化血管，防治高血压、冠心病、动脉硬化... 史栋梁│河南省中医院 2023/08/19播放(83280)
首先吃醋多了不会造成骨质疏松。醋的作用主要是促进食欲，有软化血管，防治高血压、冠心病、动脉硬化...
史栋梁│河南省中医院
2023/08/19播放(83280)
"孕妇当然可以吃醋。只是对于妊娠期的女性各种食物都只能适量摄入，不能过多。一、醋是最常见的一种调味品，本身就具有开胃消食的作用，对于怀孕期的女性，尤其是妊娠早期孕吐反应严重的女性，适量吃醋可以改善孕吐症状，提高食欲。二、食醋具有一定消毒杀菌的作用，适量吃醋有助于保持胃肠道的健康状态。三、醋是一种食物的酿造品，含有比较丰富的B族维生素以及一些矿物质类营养素，对于妊娠期孕妇身体健康及宝宝的生长发育都是有益的。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/01/21收听(54864)
"痔疮可以吃醋，醋是酸性，不会加重痔疮病情，痔疮的饮食要求是忌辛辣、刺激食物，比如辣椒，忌饮酒，少吃不容易消化、容易导致肠道胀气的食物。痔疮是由于痔上静脉丛迂曲、扩张所致，如果吃辛辣、刺激食物容易导致痔上静脉丛迂曲、扩张，加重而导致痔疮症状，痔疮常见的症状是大便带血与痔核脱出。痔疮根据脱出严重程度分为Ⅳ度，Ⅲ度及Ⅳ度痔疮需要采取手术治疗，常见手术方式为吻合器痔上黏膜环切术，对症状较轻的痔疮，建议采取保守治疗，保持大便通畅，防止便秘产生，保持肛周清洁卫生，可以外用药物涂抹肛门处。避免久坐不动，改变不良大便习惯，比如大便时间过长。"
徐东升│哈尔滨市第一医院
2023/05/30收听(60248)
鼻咽癌患者适当吃些醋不会有太大问题，但是在饮食方面也是需要注意的，不能吃太辣的、油腻的，容易刺激患者的鼻咽部黏膜的，还有就是最好是多吃高蛋白、低脂肪的食物，这样有助于补充身体能量、增强抵抗能力。一定要定期到医院复查鼻咽镜，还有鼻咽部CT或核磁，明确有没有复发的可能性，鼻咽癌一般与遗传，还有EB病毒感染有关系，生活当中一定要养成良好的生活习惯，不吸烟、不饮酒、不熬夜，尽量减少癌变发生几率。如果确诊一定要积极治疗鼻咽癌，治愈可能性是比较大的。
刘滢│北部战区总医院
2023/04/15收听(62990)
"肾病综合征的患者可以食用调味品醋，因为醋具有软化血管、促进消化功能，同时有一定杀灭细菌的作用。对于肾病综合征的患者，饮食的治疗原则是以下几个：1、清淡为主，可以吃新鲜的水果、蔬菜。2、要求低盐饮食，盐的入量控制在3g以内，使用的调味品尽可能减少咸盐、酱油、味精的摄入，醋可以吃。3、优质高蛋白饮食，蛋白质以动蛋白为主，包括鸡蛋、牛奶、瘦肉。4、低脂饮食，可以使用植物油进行烹饪，如玉米油、橄榄油、菜籽油等。5、肾病综合征的患者常常会合并胃肠水肿，在醋的使用上要根据自身情况而定，尽管有一定的促进消化功能，但也属于刺激性的调味品，使用时注意量。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2023/04/12收听(54180)
"胃酸过多不能吃醋，因为吃醋会增加胃酸分泌，加重胃肠黏膜负担。引起胃酸分泌过多的原因有四个，即心理精神因素、食物影响、严重创伤应急，以及急、慢性胃肠疾病。食物影响占主要因素，当进食过酸、过甜、过油、辛辣、生冷、浓茶、咖啡、酒精、巧克力等食物及饮品，会诱发胃酸大量分泌，刺激胃肠黏膜。当出现胃酸分泌多、胃部烧心反酸时，要先去除诱因，给予质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂、促进胃动力药物来保护胃黏膜，抑制胃酸分泌。平日要进食温软、清淡、易消化的流质或半流质食物，避免辛辣刺激的食物，应少食多餐，不暴饮暴食、不饮酒、不熬夜，应保证充足的睡眠，适当运动，促进身体恢复。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2023/05/08收听(12298)
"女性在经期的饮食的确有禁忌，比如对于辛辣、生冷、刺激的食物是不可以吃的，因为这些会引起子宫的收缩，而引起痛经，也会影响正常的经血排出。而对于食醋这种酸味食物到底能不能吃也是很多女性心理的疑惑，其实在月经期间是可以吃醋的，适量的吃醋对月经影响并不大，如果误食了也不用太过担心，但是吃太多危害还是有的。而对于食醋这样的酸性食物具有收敛的作用，吃得太多也会刺激血管收缩，容易引起痛经，尤其是酸涩的水果都属于寒凉的食品，这些东西在来例假的时候最好少吃，月经来的时候醋也是尽量的少吃为好。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2023/06/10收听(47932)
适当多吃一些醋，配合管住嘴、迈开腿，都有着很好的减肥效果。因为醋当中含有一定量的醋酸，而醋酸能... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(35645)
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张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30播放(35645)
甲亢患者可以吃醋。甲亢的患者，在饮食当中主要是减少富碘饮食，像海带、紫菜、藻类。醋其实是由粮食... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/12播放(29670)
甲亢患者可以吃醋。甲亢的患者，在饮食当中主要是减少富碘饮食，像海带、紫菜、藻类。醋其实是由粮食...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/12播放(29670)
"醋是酸性物质，对于女性在月经时期是否吃可以吃醋，主要看女性在来月经时期的身体情况。如果女性在来月经期间的经血排血量正常，或者经血排血量多的女性可以少吃一点醋。因为醋属于酸性物质，在月经期间经血排放量多的女性少吃一点醋没有太大反应，不会有很明显的影响，但如果是经血排放量少的女性尽量在月经期间不要吃醋，以免发生痛经的情况，并且醋还会使经血排放量变少，更严重的会引起腹痛、腹胀、腰痛等。如果在平常特别是月经期间吃醋量大，还会引起胃炎症状。所以在月经期间可以吃醋，但是一定要适量吃醋。"
周学勤│哈尔滨市第一医院
2023/04/23收听(27870)
湖北省中西医结合医院 温暖
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