肠道梗阻以后多久能够喝酒，需根据肠梗阻是否恢复判断，肠梗阻如果没有解除则不能喝酒。如果肠梗阻解除，肠道功能恢复，这时才能慢慢过渡到喝水、喝米汤等。在之前一定要查明肠梗阻的原因，即肠梗阻的病因。肠梗阻的病因有很多，如肠道肿瘤有可能引起肠梗阻，还有肠道的粘连，以前做过腹部手术，可能引起肠道的粘连，有可能引起梗阻。还有如食物不好消化，如柿子一次性吃得比较多，就容易形成柿石，柿石就容易导致肠道的梗阻。

除此之外，还有肠道功能本身的问题，如肠道的麻痹等情况，都不能在急性期的喝水吃东西。在找到病因后，要尽早去想办法解除，如进行手术或调节肠道功能，找到病因进行解除。解除病因后，肠道功能恢复，才有可能慢慢地从喝水、喝米汤、牛奶、豆浆，再过渡到半流质稀饭、面条等。病情恢复后，才有可能尝试喝一点酒，但建议还是不要喝酒，毕竟会影响到健康。