割双眼皮后可以吃香肠，双眼皮手术是很小且常见的美容手术，随着接受度越来越高，手术量可能占到平时美容手术中的1/3以上。双眼皮手术术前通常没有特殊准备，主要是女性应避开生理期，化验检查正常，以及没有其他手术禁忌。
术后基本没有特别的护理交代，重要的是术后前3天需要进行冰敷，7天需要拆线，而在拆线前中间需要换药，清理伤口，或在家里自行清理均可。
割双眼皮后对于饮食方面的要求，包括清淡饮食、避免大鱼大肉，以及禁食特别辛辣、刺激的食物，同时禁烟、禁酒。香肠其实是有营养，或比较有味道的食物，平常鼓励吃营养好的食物，可促进伤口恢复。
目前西医对术后的饮食方面通常没有特殊要求，通常经过清淡饮食、注意休息，可有利于术后的恢复。
