剖腹产是否可以喝牛奶取决于剖腹产的时间，具体如下：
1、剖腹产术前6-8小时：比如在剖腹产前的6-8个小时要求禁食水，这时即使是少许牛奶也不可以喝。因为在手术的过程中，一方面由于麻醉的镇痛效果，另一方面由于手术对腹腔脏器的牵拉，都容易刺激产妇出现恶心、呕吐。
如果胃部处于充盈状态，一旦发生比较严重的呕吐，将会增加窒息的风险，此种情况会危及孕妇的生命安全。所以在剖腹产术前的6-8个小时禁食水，也不建议喝牛奶；
2、剖腹产术后1-2天内：产妇可能处于麻醉的镇痛状态，这时胃肠道可能还没有完全恢复蠕动，会减少排气、排便，甚至没有排气、排便，也不能喝牛奶。因为在排气、排便停止的时候，进食过多牛奶会产生许多气体，增加胃肠的胀气以及导致胃肠部疼痛症状；
3、剖腹产术后已经出现排气：可以逐步地从流食过渡到半流食，增加面条、面片或鸡蛋羹等食物的摄入。如果在适当摄入后仍能有正常的排气、排便，没有腹痛等其他不适症状，就可以逐步地过渡到正常饮食，恢复正常饮食后就可以适当进食牛奶。
所以在剖腹产手术前以及术后的短时间之内是不能喝牛奶的。
