患者胆结石手术后的指导，主要包括以下几个方面：

1、饮食：胆结石手术后，早期以清淡饮食为主，主要是少油，避免油炸、高胆固醇食物的摄入，患者每天可以少食多餐，根据身体的情况逐渐恢复正常饮食。通常患者在手术后2-3个月，可以恢复正常饮食，但是需要严格戒烟戒酒、避免辛辣刺激性的食物、避免暴饮暴食；

2、活动：患者在胆囊切除手术后，第二天就可以出院，需要适当进行体育锻炼，不要长期卧床，无需担心伤口会由于运动而影响到愈合。因为大多数是微创手术，普通的体育锻炼对于伤口愈合，不会产生不利影响；

3、伤口护理：手术后1周左右，患者可以正常上班，部分患者可能担心伤口问题，建议患者每2-3天进行一次伤口消毒和更换敷料。伤口愈合后，患者可以正常洗澡。如果患者出现伤口红肿、渗液、疼痛，则建议尽早到医院进行治疗；

4、服用药物：主要根据患者术后消化不良的症状，可以选择促进胃肠道蠕动，如消化酶以及利胆的药物等。