尿酸是嘌呤的代谢产物，所以日常生活当中痛风或高尿酸血症的患者，不适合食用高嘌呤的饮食，具体如下：
1、高嘌呤的海产品：在日常生活当中高嘌呤的食物包括海鳗、草虾、生蚝即牡蛎，以及三文鱼、带鱼、白带鱼、蛤蚌、扁鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、乌鱼、紫菜等海产品；
2、高嘌呤的肉类：如鹅肉、猪肝、鸡肝、鸭肝、猪大肠、猪小肠、马肉、羊排，尤其是熏的羊排、小牛的脖子肉等肉制品的嘌呤含量也比较高；
3、其他高嘌呤的食物：如日常吃到的豆芽、香菇、酵母粉、 麦芽等东西，上述食物也属于高嘌呤的饮食。
上述高嘌呤饮食摄入以后，可导致机体的血尿酸水平明显升高。尤其是在大量摄入时，可能导致尿酸水平明显升高进而诱发痛风。
但日常生活中高尿酸血症或痛风的患者可适当食用中嘌呤含量的饮食，如鲈鱼、鲑鱼、牛肚、鸽肉、红豆、豆浆、四季豆等都需要限制食用。
