若饮酒后喉咙不适，可以通过以下方法缓解：
1、避免继续饮酒；
2、饮用温牛奶：温牛奶可以对咽喉部黏膜以及胃肠道黏膜起到保护作用，并且具有修复的作用；
3、摄入粥类食物：患者可以食用小米粥，因为小米粥也可以对胃肠道起到修复、保护作用；
4、药物治疗：若患者喉咙不适较严重，可以使用草珊瑚含片含化，对于急性炎症可以起到较好的局部治疗作用。若患者喉咙疼痛较剧烈，可以进行雾化吸入治疗，也可以对急性炎症起到控制作用。
对于存在慢性咽喉炎的患者，建议尽量减少饮酒或不饮酒，因为酒精会对咽喉部黏膜以及胃肠道黏膜造成刺激，可以加重慢性咽喉炎以及胃炎的症状。
