典型的急性胰腺炎腹疼的特点，表现为上腹部持续性胀疼，胀疼持续存在并且逐渐加重。同时患者伴有恶心、呕吐，大量的胃液有可能会呕出来，绝大多数患者伴有排气、排便减少。根据急性胰腺炎造成的原因不同，症状也会略有差异，如常见的胆源性胰腺炎，是由于胆管结石梗阻了胰腺的开口，导致胰液排出不畅。当它发作的时候，可能同时合并有胆绞疼，患者同时合并有右上腹疼痛。

急性胰腺炎是比较凶险的急腹症，一般建议患者一旦可疑有胰腺炎，应该尽快到医院的急诊就诊。急性胰腺炎通过验血中淀粉酶和尿中淀粉酶，一般可以达到初步诊断。通过腹部CT，可以进一步观察到局部肿大、水肿，边缘模糊的胰腺，早期胰腺炎的治疗，以胃肠道休息为主，通过下胃管给胃肠减压、禁食水。同时给患者静脉补液、调整电解质，来达到治疗的目的。