水果富含丰富的营养物质，但对于晚上吃什么水果好，并没有特意的定义，不同的人选用的水果是不同的。

1、便秘：对于便秘的患者，建议可以吃一些带皮、带籽的水果，比如奇异果、带皮的苹果，此时晚上摄入可以增加肠道蠕动，以及肠道的水分分泌，有促进通便的作用；

2、胃病：对于胃病患者，比如胃酸分泌过多的患者，晚上空腹是避免服用水果的，因为水果有可能刺激胃酸进一步分泌，从而加重上腹不适、反酸、烧心的症状；

3、消化不良：对于以消化不良为主要症状的患者，以上腹早饱、饱胀、腹胀为临床表现的患者，应该避免服用产气比较多的水果。

总而言之，如果单纯从摄取营养这个角度来说，还是上午服用比晚上服用，更容易吸收它的营养物质，但是对于便秘的患者，晚上适当服用水果，通便效果可能会更好一些。对于特殊疾病的患者，比如有胃酸分泌过多的患者，晚上空腹时应该避免服用水果。

所以不同的人选用不同的水果，而且选用的时间也是不同的。