高血压的患者应尽量少喝纯牛奶，可以选择脱脂牛奶或者低脂牛奶。高血压的患者要严格的控制好血脂，如果过量饮用纯牛奶，也可能会导致血脂升高，甚至会出现高脂血症。高血压是导致动脉粥样硬化发生和发展的重要危险因素，高血压对动脉血管内皮细胞的剪切力，可以导致动脉的内皮细胞出现损伤甚至凋亡，进而引起脂类在损伤的内皮细胞下不断沉积，引起动脉粥样斑块的隆起，导致动脉血管出现严重的狭窄甚至闭塞的病变。

高血压的患者除了要严格的控制血压之外，还要严格的控制血脂。高血压和高脂血症两种危险因素相辅相成、相互作用，可能会加重和加速患者动脉粥样硬化的发生和发展。高血压的患者除了严格的口服降压药之外，还要密切的监测血脂，采取低盐、低脂的饮食，建议少喝纯牛奶，最好选择脱脂牛奶或者低脂牛奶。如果出现高脂血症的情况，不但要严格的控制好饮食，还应该在降压药物的基础上加用降脂药物。目前在临床中常用的降脂药物，通常为他汀类药物。