玉米含有丰富的膳食纤维，能够增加大便的量，有助于通便，还能提供很多营养物质。
玉米是北方的很重要的经济作物，使用非常广泛。从不同的颜色和性状来分，玉米分为很多种类，有甜玉米、黏玉米、水果玉米、高油玉米等，还有多种颜色混在一起的花玉米。其中注意甜玉米含糖量稍微高一点，糖尿病的病人食用时适可而止。玉米是很好的食物，可以直接煮，还可以烤玉米，还可以玉米炖排骨。另外榨成玉米汁，或者用玉米淀粉做点心、食物。
玉米在我们国家栽培量非常大，都是大众非常喜欢的食物。所以便秘的人群适当吃玉米有助于排便，又满足了口福，又有利于身体大便的排泄。
