碘-131治疗包括碘-131治疗甲亢和碘-131治疗甲状腺癌两种。

对于接受碘-131治疗甲亢患者，一周以内要求患者严格禁碘饮食，促进胃肠道内碘-131的吸收，一周后至甲亢症状完全好转前，患者需尽量保持低碘饮食。对于接受碘-131治疗甲状腺癌患者，需禁碘饮食一周，促进甲状腺对碘的吸收，同时要求患者多饮水、增加小便次数，嚼服酸性食物，减少放射性药物对唾液腺的刺激。