首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病病人的食谱要均衡饮食,禁忌暴饮暴食,出现饮食不规律的情况。其次,糖尿病病人可以少量喝酒,但是要避免大量地喝酒甚至酗酒。
均衡饮食要求碳水化合物占的比例较大,占整个能量摄入的50%-60%,蛋白质占20%-30%,油脂占15%-20%。还会补充相关的维生素、微量元素,包括无机盐、水果、蔬菜等。
做食谱时要考虑早中晚三餐中,碳水化合物、蛋白质、脂肪、蔬菜、水果等都要合理搭配,才能使糖尿病病人在均衡饮食情况下,不会出现血糖太大的波动。
糖尿病病人少量喝酒可以提高胰岛素敏感性,但是如果大量地喝酒,甚至酗酒,可能会影响肝脏的功能。此外,很多糖尿病病人喝酒也会升高血糖。
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糖尿病病人的食谱需要注意以下几点:1、主食的摄入量:每日主食的摄入量控制在5-6... 付莹坤│中国中医科学院广安门医院 2023/08/23播放(35429)
糖尿病病人的食谱需要注意以下几点:
1、主食的摄入量:每日主食的摄入量控制在5-6...
付莹坤│中国中医科学院广安门医院
2023/08/23播放(35429)
糖尿病病人的食谱总体就是控制总量、少油、少糖。糖尿病其实是伴随终身的疾病,目前的医疗手段仍然不... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/20播放(31468)
糖尿病病人的食谱总体就是控制总量、少油、少糖。糖尿病其实是伴随终身的疾病,目前的医疗手段仍然不...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/20播放(31468)
"糖尿病、高血压病人的饮食,常需要注意以下几点:一、糖尿病:1、避免甜食:糖尿病的病人主要是不能吃甜的东西,同时食物要多元化,比如龙眼、荔枝、葡萄、红枣等不能吃。2、避免煎炸及肥腻食物:一勺油跟一碗米饭的升血糖效果一样。3、粥及精细食物:粥以及比较精细的面条或是精细的大米,要尽量少吃,多吃粗粮,因为粗粮在胃肠道内停留时间比较长,可以让血糖降低。二、高血压:高血压病人主要是控制盐的摄入,平常吃菜不要太咸,腌菜不能吃。糖尿病、高血压病人的食谱就是把二者结合起来,这就是患这两种疾病病人的食谱。"
饶湖英│广州医科大学附属第二医院
2023/06/30收听(85688)
"糖尿病的患者不推荐饮酒,如果一定要饮酒,建议女性一天饮酒的酒精量不超过15g,男性不超过25g。这里所指的15g酒精,相当于350mL啤酒、150mL葡萄酒,或者45mL蒸馏酒,而且每周的饮酒不要超过两次。糖尿病患者在饮酒时,一定要警惕酒精可能会导致低血糖,尤其是在使用磺脲类、格列奈类药物,或者是注射胰岛素、胰岛素类似物的患者中,一定要避免空腹饮酒。在饮酒前后要严格的监测血糖,一旦出现心慌、出汗、手抖的情况下,要及时的进食葡萄糖。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/09/15收听(39468)
"糖尿病病人不能喝酒,常见原因如下:一、影响到血糖的水平:由于酒精本身属于热量比较高的一种食品,喝完之后会导致血糖水平明显升高。还有一部分患者短时期内喝入大量的白酒,会刺激人体的胰腺分泌胰岛素,从而出现低血糖的情况,并且低血糖之后又会反跳性的出现高血糖。所以会导致血糖过高或者是血糖忽高忽低,这样都会对人体造成不好的影响,并可能使糖尿病患者发生并发症的几率大大增加。二、产生不良反应:酒精还有可能跟应用的降糖药物发生反应,从而导致药物不良反应的几率大大增加,严重的还会出现双硫仑样反应,危及到生命。所以,糖尿病患者不能喝酒。"
韩世超│邯郸市第一医院
2023/01/09收听(57482)
"饮食治疗是糖尿病治疗的重要组成部分,而且糖尿病的饮食一定要注意,不能吃的东西绝对要禁忌,如各种糖和含糖的零食、精致的淀粉零食、罐头、果脯和加工的肉食,含糖饮料、调料、糖果、糕点、冰激凌,还有果酱、加工蜂蜜、色素、防腐剂等,这都是病人绝对要禁忌的,必须掌握好饮食禁忌,这样才能把血糖控制好。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/12/08收听(97346)
"饮食治疗在糖尿病治疗中占有重要的部分,饮食治疗是基础。所以,糖尿病患者能吃什么或者不能吃什么一定要掌握好,首先,在饮食上,各种糖类和含糖的零食,各种糕点、精制的淀粉零食、罐头、果脯或者是加工的肉类,含糖的饮料和调料、糖果、糕点、冰淇淋、果酱、加工的蜂蜜,这些病人都应该禁忌。"
2023/03/28收听(43654)
贫血的糖尿病病人并没有特殊的补血食谱,一定要根据贫血原因针对性补血。糖尿病病人平时的食谱主要是... 贾克宝│首都医科大学宣武医院 2023/11/16播放(42713)
贫血的糖尿病病人并没有特殊的补血食谱,一定要根据贫血原因针对性补血。糖尿病病人平时的食谱主要是...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2023/11/16播放(42713)
糖尿病患者的食谱需控制总热量的摄入,其原则为保证基本生命需要,维持正常新陈代谢及日常活动即可,... 马文杰│郴州市第一人民医院 2023/03/05播放(79794)
糖尿病患者的食谱需控制总热量的摄入,其原则为保证基本生命需要,维持正常新陈代谢及日常活动即可,...
马文杰│郴州市第一人民医院
2023/03/05播放(79794)
糖尿病的综合治疗中,饮食治疗是一项最基本的措施,只有将饮食中所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大热源营养素调配合理,平衡膳食、食物的多样化,才能控制好血糖,保证糖尿病患者的营养。糖尿病的食谱是一种需要计算和称重量的饮食。根据患者的具体情况,制定出全天的总热量,计算出食品交换份来制定食谱。下面介绍能量为1600kcal的食谱:早餐,牛奶1袋(250g),鸡蛋1个(带皮60g),咸面包2片(70g),伴芹菜丝1小碟。午餐,熟米饭2两(生米100g),炒三丝(瘦肉25g、豆腐丝50g、圆白菜丝100g),伴拍黄瓜(150g),烹调油10g,食盐<3克。晚餐,玉米面发糕1两(玉米面50g),白米粥1碗(生米25g),清蒸鱼(草鱼100g),素炒莴笋(150g),烹调油10g,食盐<3g,睡前半小时加餐,苏打饼干(35g)。总之,糖尿病患者的饮食和食谱,要结合自身的情况制定。
2023/01/09收听(48350)
"糖尿病人在食谱方面要注意主食以及辅食相结合的原则,五谷杂粮都要吃,比如荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等等,富含维生素B多种微量元素以及食物纤维的主食,以低糖、低淀粉的食物,或者是粗粮以及蔬菜等等作为主要的食物。豆类和豆制品因为含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含有不饱和脂肪酸,能够降低血清胆固醇以及甘油三酯,也是适合糖尿病人食用的。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜,这些都可以降低血糖,是糖尿病人的理想食物,如果能够长期使用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。"
郭涛│莱芜市莱城区人民医院
2023/08/08收听(36258)
"糖尿病的食谱有很多,分量因人而异,不做特殊推荐,但是要先给大家讲一个事例,如果早餐吃牛奶、油煎鸡蛋、咸面包,午餐是香辣牛肉片、青笋拌豆腐,主食是鸡蛋炒饭,晚餐是肉末苦瓜条、清炒包丝菜,主食是玉米面发糕。这是仅仅举一个例子,就是糖尿病人就是和健康的人吃饭在原则上差别不大,但是要注意一些,主食不能低于三两。"
2023/07/13收听(76044)
"糖尿病病人食谱的制定要根据患者每天体力活动的情况、体重以及血糖等情况来综合制定。每个糖尿病人情况不一样,食谱也会有很多变化,下面举个简单的糖尿病患者一日三餐的例子来供病人参考,可以根据这个例子来制定自己每天的饮食。比如早餐可以喝一杯豆浆或者牛奶,然后加25克左右的花卷或者馒头,再加点的凉拌菜,比如可以拌西红柿、拌黄瓜或者拌菠菜都是可以的,最后加一个鸡蛋。这种营养早餐搭配既不升高血糖,也可以满足患者的营养需求。中午可以吃米饭,大约75克,西红柿炒鸡蛋,然后再来一份冬瓜肉丝汤也是可以的。晚餐可以吃馒头,标准粉75克,加上排骨海带汤,然后再炒一个青菜,绿色的蔬菜都是可以。这就是一日三餐食谱的简单情况,患者可以根据自己的爱好或者口味来制定自己每餐的具体食谱。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/03/24收听(92770)
糖尿病是代谢性疾病,喝酒对糖尿病病人有危害,主要有以下几条危害:1、血糖波动:<... 李兵│河南省人民医院 2023/03/13播放(47478)
糖尿病是代谢性疾病,喝酒对糖尿病病人有危害,主要有以下几条危害:
1、血糖波动:<...
李兵│河南省人民医院
2023/03/13播放(47478)
"糖尿病患者饮酒的危害主要是容易导致低血糖的发生,尤其是对于服用磺脲类药物,或者注射胰岛素以及胰岛素类似物的糖尿病患者,更应该避免空腹饮酒,并在饮酒后一定要严格监测血糖。通常不推荐糖尿病患者饮酒,如果饮酒,应该计算酒精中所含的总能量。女性一天饮酒的酒精量不超过15g,男性不超过25g。15g的酒精相当于350ml的啤酒、150ml的葡萄酒,或者45ml的蒸馏酒,每周饮酒不应该超过两次。"
2023/03/10收听(36862)
妊娠期间饮食有一定的禁忌,比如不能吃太辛辣的食物,还有不能吃太生冷的食品。怀孕以后在早期会有早... 刘国莉│北京大学人民医院 2023/05/17播放(43760)
妊娠期间饮食有一定的禁忌,比如不能吃太辛辣的食物,还有不能吃太生冷的食品。怀孕以后在早期会有早...
刘国莉│北京大学人民医院
2023/05/17播放(43760)
糖尿病是脑卒中的独立危险因素,其发生脑梗塞的危险性是非糖尿病患者的五倍,严格控制血糖,可显著降低脑梗塞的发生率、复发率。糖尿病饮食治疗的基本原则包括控制饮食量、忌暴饮暴食、均衡营养,以及合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例,要定时、定量进餐,每餐接近八分饱,可以摄入高纤维的食物,要忌吸烟、饮酒。饮食要清淡,要低脂、少油、少糖、少盐等。主食应当选择粗粮、菜包子、饺子等低糖食品,不要吃黏米类、粥类、甜食等快速升高血糖的食物。辅食应当吃蒸、煮、炖等低油脂菜品,少吃溜、炒、炸、烤等多油脂菜品,应当吃煮蛋清、兔肉、禽类、瘦肉、海鱼、海带、木耳等。不要吃蛋黄、鱿鱼、肥肉、奶油类,以及动物肝脏、肠和血等高胆固醇食品,三餐分配合理如早餐占1/5、午餐占2/5、晚餐占2/5。
王中卿│哈尔滨市第一医院
2023/08/27收听(43020)
"肺癌病的食谱是分为肺癌术后或者肺癌在化疗期间,来选用不同的食物,比如肺癌术后的患者,我们一般都可以食用一些高蛋白、低脂的,相对比较营养的食品。但是如果对于肺癌在做化疗期间的患者,因为他本身就存在一个消化道的反应,我们一般建议食用一些易消化、易吸收的食物为主。但对中医来说,对于肺癌患者有一定的禁忌,比方有烟熏的、煎炸的、辛辣的、羊肉、狗肉,是不建议患者食用。"
龙鑫│四川省中西医结合医院
2023/11/19收听(23152)
胰腺炎的病人在恢复期的时候,需要给予控制摄入蛋白质、脂肪、微量元素等,使胰腺得到充分的恢复。一般胰腺炎的病人需要采用低脂的半流质或者软食为主,比如清汤面条、薄面片、小馄饨、软米饭、馒头、糖面包以及瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、豆制品、新鲜的蔬菜、水果。胰腺炎的病人食谱的烹调方法主要是以煮、炖和蒸为主。少吃或者不吃油炸的食物,因为煎炸的食物容易刺激胰腺,导致胰腺分泌加重,加重胰腺炎的发生或者复发。在胰腺炎进食的过程中,主要以清淡为主。同时胰腺炎病人每日进餐大概在4-5次为宜,每次只吃八分饱,在进餐过程中应随时注意病人消化吸收的情况。如果伴有腹胀、腹痛、腹泻等消化道症状,说明病人对脂肪的消化吸收不耐受,饮食中脂肪量应该减少。
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/08/31收听(29272)
胃溃疡病人通常建议食用高维生素、高蛋白、低脂肪、不刺激胃的的流食或者半流食,比如小米山药粥、小... 贾百灵│河南省人民医院 2023/03/13播放(36711)
胃溃疡病人通常建议食用高维生素、高蛋白、低脂肪、不刺激胃的的流食或者半流食,比如小米山药粥、小...
贾百灵│河南省人民医院
2023/03/13播放(36711)
湖北省中西医结合医院 温暖
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