水银又称汞，是一种银白色的液态金属，常温中就可以蒸发，汞中毒以慢性多见，主要发生在工厂的生产活动中，工人们长期吸入汞蒸气、汞化合物、汞粉尘导致慢性汞中毒。

口服汞及其化合物的中毒者，应该立即用碳酸氢钠或者温水洗胃催吐，口服生鸡蛋清、牛奶或者豆浆吸附毒物，再用硫酸镁导泻，促进毒物排出。吸入汞中毒者应立即撤离现场，更换衣物。

对于汞中毒的预防，可以用无毒或低毒原料代替汞，比如家中常用的体温计，可以用酒精温度计代替金属汞温度计，用电子仪表代替汞制仪表，可以避免汞中毒的发生。