枸杞是茄科宁夏枸杞的果实，主要作用是补肝肾、养肝血。枸杞服用方法非常多，可以用干枸杞直接用嘴嚼服、泡茶喝，还可以做在药膳里喝，比方百合莲子汤里加枸杞等。枸杞也可以泡酒喝，泡酒喝有禁忌症，要适合可以饮酒的人群才能使用。无论是泡酒喝还是直接食用，枸杞子的作用特点还是比较相似，能补肝肾阴血，用于肝肾阴血不足引起的腰膝酸软、耳鸣、耳聋、视物昏花等。
现代药理研究发现枸杞子有适应原样作用，能显著提高人体的非特异性免疫功能，具有五抗三降的作用。五抗是指抗衰老、抗氧化、抗突变、抗肿瘤、抗辐射；三降是降压、降糖、降脂。枸杞的药理作用非常广泛，但要记住不是所有的人都适合吃枸杞，体内有湿热大便溏泄的人群就不适宜吃枸杞。
