螃蟹和红糖水之间没有配伍禁忌，不会起反应，相反有一定的互助的作用。螃蟹属于海鲜类食物，含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、多种维生素等，食用螃蟹对人体营养有非常多的好处。目前很多人认为，吃螃蟹可以补充蛋白质、清热解毒、美容养颜，并且有促进消化的作用，但是螃蟹属于寒凉类的食物，食用时需要注意不要过量。
红糖水具有活血化瘀、养胃温经的作用，也具有散寒、止痛的作用，适用于多种原因受寒导致的疾病。在吃螃蟹以后，服用红糖水反而会帮助解除因寒凉引起的不适感。最好在服用时，加用一点生姜片或者是红糖姜水，效果会更好。在平时的饮食生活中，要注意多吃容易消化的食物，少吃生凉、辛辣、刺激性食物，注意饮食卫生。
