首都医科大学宣武医院
心血管内科
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三高即高血压、糖尿病、高血脂，三高患者可以吃鸡蛋，推荐摄入一定量的鸡蛋，但注意控制摄入量。高脂血症主要指高胆固醇血症，比如低密度脂蛋白胆固醇升高、甘油三酯升高，属于其中的类型。鸡蛋蛋黄含有脂肪、胆固醇等，如果摄入过多蛋黄，脂质摄入过多会使血脂升高或者难以控制达标。
蛋清是推荐的食物，属于优质蛋白，所以蛋清没有过多的限制。热量过多、超重肥胖、严重肾功能不全的患者需限制摄入，对于蛋白摄入的限制情况较少，多数疾病不影响其摄入。通常对于血脂高、糖尿病的病人，需限制蛋黄摄入，比如每周吃3-4个蛋黄。如果每天吃1个蛋黄，甚至更多，可能会出现超标的情况。
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"三高是可以吃鸡蛋的，但就是对蛋黄有一个要求，不能吃的太多。三高它指的是高血压、糖尿病、高脂血症。首先说鸡蛋的成分，蛋清成分相对少一些，主要是淀粉的成分多一些。蛋黄含有的胆固醇比较多，所以本身有高脂血症蛋黄就一定少吃或者不吃。蛋清没有什么太大的影响，它主要就是一些淀粉的成分，只是要控制好量。所以三高人群其实在吃鸡蛋上是有一定限制的，最起码蛋黄是不应该吃的，它含有的胆固醇能够明显的升高血脂。对于三高人群，在饮食上的原则主要是低盐、低脂、清淡饮食，同时要结合糖尿病饮食。只有在饮食上多加注意，才有利于血压、血糖、血脂的平稳。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/05/12收听(38507)
"患者三高一般是指高血压、高血脂和高血糖，三高患者能不能吃火龙果主要取决于血糖，因为血压和血脂高的患者吃火龙果影响不大，血糖高能吃火龙果，但是要注意控制剂量。因为糖尿病患者在饮食方面限量、不忌口，要注意限量。火龙果作为一种水果，富含单糖、果糖，因此如果大量的食用火龙果，可能会导致血糖快速上升。所以建议糖尿病患者食用火龙果的时候，首先注意要少量，另外可以放在两个正餐之间的加餐时间来吃，可以有效控制血糖快速上升，甚至出现居高不下的情况，不要忘记定时的监测血糖。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/06/01收听(84841)
"三高指的是高血压、高血糖、高血脂，这类患者没有绝对的食物禁忌，所以可以吃鸭肉。鸭肉所含脂肪属于饱和脂肪酸，虽然会导致血压和血脂升高，且会加速动脉粥样硬化的进程，但是鸭肉所含的某些营养成分是其他食物所不能比拟的，比如某些氨基酸含量和B族维生素都较其他肉类为多，所以偶尔吃鸭肉对身体健康有益，但是摄入过多会加速动脉硬化，而引起血压、血脂升高。糖尿病多数伴随血压升高和脂肪代谢紊乱，所以鸭肉摄入过多也会导致糖尿病病情加重。总之，三高患者可以吃鸭肉或其他肉类食物，只要控制食量就可以了，三高患者还要注意多吃蔬菜、水果，才不会使病情恶化。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/07/27收听(31017)
"三高是可以吃核桃的，首先三高它指的是高血压、糖尿病、高脂血症。核桃还有很多有益的成分，比如它含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等。另外还有单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇等。它在预防高血压、冠心病、高脂血症当中起到很好的作用。所以三高吃核桃是没有问题的，三高也还有一些脂肪成分，但是这种脂肪都是一些不饱和脂肪酸，一般不会升高血脂，三高的人群可以适当的多吃一点核桃，有利于延缓动脉硬化，有利于降低血脂。有利于整体人体的代谢，对于糖尿病也能起到很好的作用。所以三高人群吃核桃是没有问题的，可以放心大胆的吃核桃，尤其是山核桃。"
2018/05/12收听(91211)
"三高患者可以吃猕猴桃，三高指的是血压、血脂、胆固醇高于正常值，吃猕猴桃可以降压、降脂，是三高患者最佳的食用水果之一。猕猴桃的功效有以下几个方面：第一、可以在一定程度上促进血液循环速度，减少血管堵塞的风险，有净化血液、清除体内废物的功效，从而可以降低发生冠心病的风险。第二、猕猴桃中含有丰富的维生素等成分，可以增强患者的抵抗力，减少疾病的发生，同时可以改善患者肌肤弹性，延缓衰老。第三、猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道消化吸收，防止便秘，避免肥胖。所以三高的患者可以吃猕猴桃，可作为除了药物降压、降脂之外的食疗治疗方式。"
2020/07/27收听(10104)
三高人群可以吃红薯，但是不能食用过多。红薯的淀粉含量较丰富，并且含有一部分植物粗纤维、维生素、... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/06/03播放(60589)
三高人群可以吃红薯，但是不能食用过多。红薯的淀粉含量较丰富，并且含有一部分植物粗纤维、维生素、...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/03播放(60589)
"对于三高的患者能不能吃黄芪需要通过中医师辨证论治而选择应用。黄芪具有补气升阳、益卫固表作用的中药，在临床上用于治疗由于气虚而引起的疾病，对于气虚血瘀的三高病人引起的心慌、气短、头晕目眩、体乏无力等有一定的改善作用，治疗体弱表虚。糖尿病的患者由于气虚而引起的卫气不固导致的自汗、盗汗能够起到较好的治疗作用。但是由于肝阳上亢者就不要再选择黄芪，因为黄芪的性质属于热性容易助阳。"
张月美│济宁市中医院
2019/12/01收听(31132)
"有三高的患者可以吃梨，梨在食谱中属于凉性食物，同时具有丰富的维生素、糖类，及微量元素，可以补充身体所需的物质，同时梨在中医中有又有健脾益气、化痰止咳等功效，对于降血脂和降血压都有一定的辅助效果。需要注意的是，梨中有糖分，患者血糖偏高的时候是不适合食用过多梨子的，同时梨性味偏凉，食用过多容易导致腹泻等情况的出现。患有三高的患者在日常生活中应该选择低盐、低脂的食物，尽量选择高蛋白，避免食用动物内脏、油炸食品、蟹黄、蛋黄、鱼籽等，平时工作生活中要适当的锻炼身体，学会调整情绪，避免情绪过于激动而出现血压升高等情况。"
陈光远│哈尔滨市第一医院
2020/12/24收听(83083)
"一般三高指的是高血压、高血糖、高血脂，这三种情况一般是高血糖跟葡萄有明显的相关性。血糖升高的患者，糖尿病的患者如果一次性进食大量的葡萄，可能会导致血糖突然升高，而且如果食量非常大，可能会导致难以控制的血糖升高。血脂和血压一般跟葡萄的相关性不大，但是对于糖尿病的饮食要求糖尿病限量不忌口，因此葡萄可以吃，但是要控制量，不要一次性进食的过多，而且最好是夹在两餐之间来吃，推荐在血糖控制平稳的时候可以少量进食这种水果。"
2021/04/08收听(83624)
"三高的人是否能够吃黄芪需要中医进行体质的辨证。黄芪在民间用来补气，有益气固表的作用，也有利水、脱毒、生肌的作用，有一定的降低血压效果，从这个角度看，高血压的人可以吃。但是高血压、高血脂、高血糖这样三高的人，往往也有内火比较重的情况，黄芪的副作用是容易上火，对于这样体质的人不适合吃黄芪。所以在中医来说，应该通过体质的辨证，才能确定是否能够吃黄芪。如果是能够吃黄芪的体质，这样的人吃了黄芪后有利于降压、消食，还有利于利水、消肿、行气。有一部分高血压的人，如果辨证体质是阳亢，这样的人尽量不要吃黄芪。所以三高的人是否可以吃黄芪，得通过中医的辨证施治来决定。"
孙苏欣│武汉大学中南医院
2021/07/05收听(89833)
"患者三高可以吃南瓜，三高是指高血压、高血糖、高血脂，三高里面的高血压和高血脂基本上跟南瓜没有相关性，吃南瓜之后基本不会引起这两项变化。其中高血糖跟南瓜有关，糖尿病患者在吃南瓜的时候需要注意，南瓜富含碳水化合物，所以应该放在主食的范畴，这一顿如果吃了南瓜，其它的主食相应就要减少。糖尿病患者主食的推荐量大约是每顿不超过二两，也就是生重要小于100g，就要考虑100g的南瓜大约有多少，而且在进餐之后注意监测餐后血糖。"
2021/06/02收听(63155)
"患有三高的人群可以吃紫菜，紫菜是一个海蔬菜，不但含有营养价值非常丰富，做汤还非常鲜美，含有很多的矿物质，含有钾、钙、铁。常吃紫菜可以补充人体所需要的微量元素、矿物质。三高是指的高血压、高血脂、高血糖，这些人群在做紫菜汤时不要放的盐太多，不要做得太咸，也不要放过多的油、不要放糖。经常吃紫菜汤，对人体的健康有很好的作用。三高的患者在日常生活中主要的饮食是低脂、低盐、低油、低糖饮食为主，提高对三高疾病的认识，在医生的指导下，常规的应用药物进行降血压、调血脂、降血糖，预防发生心脑血管疾病。"
2019/11/28收听(99533)
三高人群可以吃核桃，但是应注意控制量，否则可能导致血脂、血糖进一步增高。核桃含油脂较多，相同重... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/05/24播放(55627)
三高人群可以吃核桃，但是应注意控制量，否则可能导致血脂、血糖进一步增高。核桃含油脂较多，相同重...
2021/05/24播放(55627)
"三高能吃香油，香油是公认的具有极高营养价值的美味油类，非常有利于健康。香油中富含大量的不饱和脂肪酸，很容易被人体所吸收。香油又能够促进体内胆固醇代谢，消除血管壁上的沉积物，具有预防动脉硬化、软化血管、增加血管弹性等功效，又能促进糖、脂肪代谢，降低糖尿病并发症。对于三高患者长期食用只有好处，没有坏处，只是要求三高患者每日食量要适度，达到不油腻、可口，恰到好处为最好。"
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/06/29收听(89255)
"三高指的是高血压、高血糖和高血脂，是一种比较常见的代谢综合征，多数与不良的生活习惯、肥胖等原因有关。在食疗上也是比较关键，平时生活中患者先要通过体育锻炼、节食等措施降低体重，食物主要是以大量水果为主，建议每天要至少500g的水果以及蔬菜。对于水果的要求不多，不过高血糖的患者在吃水果的选择上，要注意选用含糖量低的水果，可以食用苹果、白色的柚子等水果，对于含糖量高的比如香蕉、西瓜等则尽量的少吃。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/08/06收听(57449)
三高即高血压、高血脂，高血糖，患者大部分食物都可以吃，但是要稍微注意，具体分析如下：<...
三高即高血压、高血脂，高血糖，患者大部分食物都可以吃，但是要稍微注意，具体分析如下：
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/07/30播放(84382)
三高指的是高血脂、高血压和高血糖。高血压是指体循环动脉压增高，是一种常见的临床综合征。通常是以低于140/90mmHg为正常，而大于等于140mmHg为高血压。因为它是在不知不觉中发生，所以高血压又称为“悄悄的杀手”。高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯过高，或者高密度脂蛋白胆固醇过低，目前称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化主要的因素，是心脑血管疾病发生发展的高危因子，发病隐匿，大多没有临床症状，所以称为“隐形的杀手”。高血糖是指机体血液中葡萄糖含量高于正常，是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。
朱航│中国人民解放军总医院
2020/04/15收听(40285)
"三高是潜伏在生活中最常见的三种慢性疾病，这三种慢性疾病分别是高血压、高脂血症和高血糖，因为都沾有高字，所以形象的比喻为三高。这三高本身还有一个表现，为患病率非常高，致死率高，致残率也非常高，是心血管疾病、脑血管疾病的重要危险因素。对于三高人群临床上特别关注，要积极的给予干预和治疗，同时对于三高也应做到定期在体检过程中测量血压、血糖和血脂变化。"
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/06/13收听(32296)
老百姓讲的三高症其实我们可以简单的理解为代谢综合征，主要是指高血压、高血糖、高血脂。这三高可以... 邓仁生│惠州市中心人民医院 2018/10/11播放(63171)
老百姓讲的三高症其实我们可以简单的理解为代谢综合征，主要是指高血压、高血糖、高血脂。这三高可以...
邓仁生│惠州市中心人民医院
2018/10/11播放(63171)
三高往往是指的高血压、高血脂、糖尿病，即代谢综合征当中的三个最重要的表现，实际上，这个是一个综... 吴彦│北京大学人民医院 2019/05/24播放(80778)
三高往往是指的高血压、高血脂、糖尿病，即代谢综合征当中的三个最重要的表现，实际上，这个是一个综...
吴彦│北京大学人民医院
2019/05/24播放(80778)
北医三院 王雪梅
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