白蛋白是人体肝脏合成的重要蛋白质，具有以下生理功能：

1、维持血浆胶体渗透压浓度：避免血管内水分外渗，白蛋白可以有效维持血浆胶体渗透压在恒定比例。如果患者白蛋白合成较少，血管内水分会大量丢失，进入腹腔、胸腔，引起大量积液，这在肝炎肝硬化患者中体现得非常明显。肝炎患者由于肝脏合成白蛋白的能力明显下降，便会造成血管胶体渗透压明显降低，使血管内水分向外渗出，引起腹腔积液。通过输注或加强肝脏合成白蛋白，可以使白蛋白合成增多，从而使血管内水分丢失减少，使患者腹腔积液明显减退；

2、解毒作用：白蛋白可以结合进入体内的细菌、病毒，以及重金属等毒素作用。通过运输、代谢，可以起到一定解毒效果，保护机体，避免受到毒副作用损伤；

3、其他作用：白蛋白与球蛋白是人体非常重要的蛋白，白蛋白可以保护球蛋白，从而提高机体免疫力，使机体免疫力维持在较好状态，减少疾病发生。