三色糙米的含糖量相对较低。三色糙米中含有多种营养物质，属于低糖食物，每100克三色糙米的糖分在5克左右，适当地摄入三色糙米，不会导致血糖明显波动，同时还可以为机体提供一定的营养物质。

与白米相比，糙米的整体含糖量较高。一般情况下，每100克糙米的含糖量为70克左右。糙米保留了米糠、胚芽等外层组织，这些部分含有更多的维生素和矿物质，但同时也含有较多的糖分，需注意。

此外，三色糙米是在糙米的基础上经过特殊处理，使米粒呈现三种颜色的品种。与七色糙米相比，三色糙米的处理过程相对较少，所以在保留糙米的基础上，含糖量可能略高，但具体的含糖量，还需要根据不同的品牌、种类以及加工的方法而定。

适当地吃三色糙米，对于控制血糖水平是有益的，但是过量地摄入，有可能会导致血糖的波动。在饮食中，适当地摄入糙米并搭配其他低糖、高纤维的食物，以维持健康的饮食习惯。