口水分泌过多的原因包括唾液腺分泌过旺或脑部神经系统紊乱，具体如下：

1、唾液腺分泌过旺：人体主要有三对大唾液腺，包括双侧腮腺，位于耳垂前方，是保证大约70%以上唾液分泌的大唾液腺。另外还有20%左右的唾液腺来自于颌下，也是双侧各一个，称为颌下腺。部分患者的舌下腺也会分泌少量口水，而且唇腺、颚腺等小唾液腺都可能会分泌口水。如果腮腺、颌下腺等腺体分泌口水过旺，可以导致口水分泌过多；

2、脑部神经系统紊乱：脑部的神经系统出现紊乱以后，就会发指令给唾液腺使其过度分泌口水，属于神经系统紊乱导致的口水分泌过多。

如果患者口水分泌过多，严重地影响患者生活以及影响功能，建议尽早到医院去进行检查，明确原因后给予针对性的治疗。