皮肤发生干燥，可以从气候、饮食、饮水方面寻找原因，具体如下：

1、气候：气候在不断变化，一年四季更替，空气的湿度都会发生变化，尤其是从空气湿度高，如潮湿、炎热的夏季，到干燥的秋冬季，空气湿度下降，皮肤暴露在空气中也会导致湿度下降，就会产生皮肤干燥的情况；

2、饮食：部分饮食会导致人体缺水，甚至脱水，如辛辣的食物，还有油腻、油炸的食物，身体缺水后，没有水分输送到皮肤，所以皮肤也会相应地发生干燥；

3、饮水：很多人明明喝了很多水，甚至一天喝3L水，皮肤还是干燥，仍然有口渴的症状，这是因为喝水的方法不对。如果每次喝一大杯水，可能一天喝2-3次，这种方法饮水会导致水分马上会从肾通过尿液排出体外，等于人体内没有存很多水。正确的喝水方法应该是少量多次饮水，这种方法能让水分存留在身体里，从而有效地输送到皮肤，保持皮肤的滋润，就不会发生皮肤干燥。