上海交通大学医学院附属新华医院
神经外科
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人的大脑主要是由卵磷脂和蛋白质组成，如果头部受伤了可以吃高卵磷脂、高蛋白质的食物：
1、高蛋白食物：比如牛肉、鸡蛋等肉类食物，或鱼、虾这类海产品可以促进大脑发育；
2、高卵磷脂食物：比如动物内脏、深海鱼等这类食物卵磷脂含量较高。
因此总的来讲，正常饮食都可以对脑部神经发育，有很好的作用。
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"头受伤了，要吃清淡易消化的食物进行补充营养，比如稀饭、面条好消化的食物，以及少许青菜，少许蛋白质和脂肪类食物，不要进食肥甘厚腻以及比较咸的食物。因为本身头受伤之后，就容易导致出现外伤性头痛、头晕，并且会伴有恶心、呕吐的症状。如果吃肥甘厚腻，不易消化的食物，容易导致诱发恶心、呕吐的症状加重，并且饮食过于咸之后有可能会导致血压的升高，血压升高后会导致脑血管受刺激增大，就会导致头痛、头晕以及其他的恶心、呕吐并发症会有加重的情况，并且头受伤之后会选择卧床休息。如果进食比较不易消化的食物，就会容易导致出现腹胀、腹痛、大便干结，影响身体的恢复。"
刘继健│济南市中西医结合医院
2023/10/12收听(18086)
"骨折以后的饮食有一定的讲究，尤其下肢的骨折患者，由于下肢骨折多数是需要卧床休息的，长期的卧床会导致肢体废用性萎缩，使骨质的骨钙含量进一步下降，一方面内源性维生素D合成减少，影响人体对矿物质的吸收，另外一方面由于卧床，骨钙会溶解，通过肾排出，会造成骨质疏松，这是常说的废用性脱钙。长期卧床活动量减少，容易使肠蠕动减慢，也容易造成便秘，会发生水或者电解质严重流失、失衡的现象，所以在膳食上有以下几个原则：1、补充丰富的维生素还有矿物质，可以多饮食一些动物的肝脏、海产品、动物的骨骼、胡萝卜等含维生素和矿物质较丰富的食物。2、卧床期间尽可能大量饮水，保持大便通畅，多吃一些含纤维的蔬菜、水果。3、安排餐时尽量少食多餐，饮食以优质的植物蛋白为主，尽量避免油腻的食物。4、适当增加钙的摄入，多吃含钙比较丰富的食物，比如虾皮、海带、绿色蔬菜、豆类、瘦肉、牛奶等，适当增加日照时间。"
何红英│解放军总医院第七医学中心
2023/02/06收听(79080)
"在临床当中，头受伤了之后，一般来讲，可以以低盐、低脂、高蛋白性质的饮食为主，这样吃比较补。平常可以多吃鸡蛋羹，这是一个相对比较容易获得的食物，制作简单，营养丰富，价格也低廉。对于普通家庭的人群来讲，完全可以吃鸡蛋羹进行补充，但是一定要注意根据血生化当中电解质的含量以及蛋白质的含量进行调整，可以加入盐分、糖分调节味道，从而更好地促进患者的食欲。也要多吃水果、蔬菜，可以促进维生素C的摄入，比如苹果、桔子、青菜、白菜等。"
高亦深│威海市中心医院
2023/10/22收听(20256)
"在受伤后，为了促进创面的尽快愈合和神经的恢复，可以适当吃以下食物：1、低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，如鱼、虾，较瘦的牛、羊肉。3、可适当多摄入富含维生素和纤维素的食物，如水果及绿色蔬菜等。3、可以适当多吃一些富含B族和C族维生素的水果，如猕猴桃、苹果、香蕉及鸭梨等。4、还可以吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、花生及芝麻等，这有助于修复体内的神经。5、可以适当吃一些补充铁剂的食物，如红枣及茄子等。这些对于失血过多的患者有较好的作用。6、如果胃肠功能差，还可以吃一些有助于通便的食物，如酸奶、蜂蜜、火龙果等。其他适宜进餐的饮食，可以与手术或者是治疗的主诊医师进行咨询。"
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2023/12/11收听(78090)
"日常生活中受伤是很常见的，受伤后的处理步骤如下：第一、如果是骨折后疼的厉害，一定要及时去医院进行治疗，如果没有骨折，就处理伤口即可。第二、就是检查伤口是否流血，如果出现淤青、发肿，应先拿冰毛巾冷敷以减轻肿大，在48小时之后改用热敷，以促进肿胀和淤血的吸收，热敷的时候可以用热毛巾或者热水袋，进行热敷的同时可以用红药气雾剂，或者云南白药喷剂局部喷敷。如果受伤流血，应该及时用清水清洗伤口周围，再用双氧水或者碘伏进行消毒，如果伤口程度大，一定要及时去医院进行相关的伤口处理。综上所述，如果受伤了一定要及时处理，以免感染伤口。"
姜智勇│哈尔滨市第四医院
2023/06/23收听(74088)
"脚趾头受伤以后吃的东西可以根据受伤的情况吃食物或者药物，如果有外伤，需要吃消炎镇痛药物，比如非甾体类消炎镇痛药物，像扶他林或者西乐葆。还可以针对有淤血或者软组织挫伤，吃活血化瘀的药物，比如伤痛宁胶囊和骨筋丸胶囊。受伤以后如果是食物，看有没有骨折。如果有骨折，多吃富含钙质的食物，比如牛奶，多晒太阳，芝麻和小鱼虾比较好。如果软组织挫伤比较重，可以吃丰富的蔬菜和水果以及优质蛋白，比如瘦肉和鱼肉，都对脚趾头受伤有好处。如果是脚趾头受伤以后血液循环不好，吃了药物可以吃活血化瘀的中成药，比如血府逐瘀胶囊，而食物中也可以加活血配合的成分，比如三七、红花等。"
李云恺│济南市第四人民医院
2023/09/09收听(93644)
"脸受伤了以后不能吃辛辣刺激性食品，也不能吃过于油大的食品，辛辣刺激食物主要包括辣子、葱、蒜、花椒等食品，油大的食品主要包括动物脂肪类食品，比如肥肉类，因为脸受伤以后在短期有肿胀期，在这段时间内由于受伤部位肿胀，在伤口吸收的过程中，如果吃了油大或者麻辣刺激食品，不利于伤口的消肿和吸收。在这段时间主要是以清淡饮食为主，可以多吃优质蛋白以及水果、蔬菜类食品，可以提供大量的维生素和优质蛋白类营养物质，对于伤口的修复、愈合有很大的帮助作用。脸受伤以后也应该及时前往医院进行检查，排除骨折或者皮肤破损、感染等情况，经过医院正规排查处理以后，在后期要通过自己生活以及饮食进行调养。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/11/05收听(58874)
眼睛受伤应先判断受伤原因、类型，包括化学伤、机械性眼外伤，不管受到什么伤害，只要是角膜、眼表、... 李忠恩│山东中医药大学附属眼科医院 2023/04/29播放(55708)
眼睛受伤应先判断受伤原因、类型，包括化学伤、机械性眼外伤，不管受到什么伤害，只要是角膜、眼表、...
李忠恩│山东中医药大学附属眼科医院
2023/04/29播放(55708)
"腰受伤之后，可以多进食肉、奶、蛋等蛋白质含量比较高的食物，也可以多进食骨头汤、鲫鱼汤、黑鱼汤等含钙离子成分比较高的食物，能够有助于损伤的位置的愈合。但是对于腰扭伤之后应当注意以下几个方面：1、在腰受伤的急性期不适合进食较多蛋白质含量高的食物，肥甘厚腻的食物也要尽量少用。因为受伤之后会导致腰部形成淤血堆积，刺激腹膜导致肠蠕动减慢，如果进食不易消化的食物，会导致肠胀气以及便秘的情况；再加上腰受伤之后基本上都处于卧床休息的状态，活动比较少，肠蠕动会更加缓慢，因此就容易导致腹部出现不舒服的症状。2、在度过急性期之后，一般也就是一周以后炎性水肿逐渐消除，疼痛感不是很明显，这时可以适当的增加蛋白质以及钙离子含量比较多的食物。但是进食也不易过多，因为仍然患者处于卧床休息状态，并且要增加纤维素比较多的食物进食，能够增加肠蠕动，避免肠胀气以及便秘的情况。"
2023/09/27收听(12708)
肘关节损伤可能包括骨折、脱位、肌腱损伤、神经损伤、局部皮肤的擦伤、切割伤、牵拉伤、扭转伤等。肘... 张作君│河南省洛阳正骨医院（河南省骨科医院）东花坛院区 2023/01/17播放(54984)
肘关节损伤可能包括骨折、脱位、肌腱损伤、神经损伤、局部皮肤的擦伤、切割伤、牵拉伤、扭转伤等。肘...
张作君│河南省洛阳正骨医院（河南省骨科医院）东花坛院区
2023/01/17播放(54984)
"手受伤之后可以进行针对性的处理，如果属于被器物划伤，有出血的症状，需要先做好清洁工作，需要先用淡盐水或者双氧水清洗患处，将伤口里面的杂物洗净，之后再使用碘伏进行局部的消毒。如果伤口比较深或者伤口处被铁锈、泥土、脏抹布等污物污染过，还需要在24小时之内去医院打破伤风疫苗，以免感染上破伤风杆菌出现严重后果。如果患者的手属于扭伤，需要先对局部进行冷敷，可以减轻肿胀、疼痛的感觉，在24小时之后再进行热敷。如果只是属于局部的软组织挫伤，患者可以服用活血化瘀的药物进行治疗，如果患者的情况比较严重，最好及时去医院进行处理。"
吴迪│沈阳市中西医结合医院
2023/12/02收听(34260)
头部受外伤后，重点关注的并不是吃什么能促进恢复，而是应根据伤情，决定是否需要进行头颅CT检查，... 范存刚│北京大学人民医院 2023/12/29播放(56028)
头部受外伤后，重点关注的并不是吃什么能促进恢复，而是应根据伤情，决定是否需要进行头颅CT检查，...
范存刚│北京大学人民医院
2023/12/29播放(56028)
"受伤之后如果要想伤口快点愈合，必须多吃蛋白质含量比较高的食物，例如牛奶、豆制品或者鸡肉、猪肉、鱼肉等等食物蛋白质含量比较高。因为伤口如果要愈合，需要大量的蛋白质，尤其伤口比较大、比较深而且伴有溃疡，多吃点蛋白质含量高的食物，能够促进肉芽组织的生长。另外斑鱼有利于肉芽组织的生长，尤其是用斑鱼来煲汤比较好，可以结合活血化瘀的中药来煲汤也可以促进伤口愈合，用田七红花来煲汤或者直接用田七磨成粉来吃，也能够达到以上的效果。"
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2023/08/02收听(37868)
"脚受伤了吃以下食物比较好：1、脚受伤了要注意补充钙剂和维生素D，比如多吃牛奶、鱼、肉等。2、补充蛋白质，例如富含动物蛋白质的蛋、肉等，富含植物蛋白质的大豆、豆浆、豆腐等。3、适当摄入脂肪，但要注意高血压、高血脂的病人要注意少摄入猪肉、牛肉、羊肉等富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物。可以采用橄榄油烹饪，对心脑血管疾病的病人具有良好的作用。4、补充维生素和矿物质，多吃富含维生素A的胡萝卜等。多吃富含维生素C的西红柿、西兰花、青椒、草莓等，同时要多注意晒太阳。5、注意膳食纤维和水的摄入，多吃富含膳食纤维的白菜、苹果、香蕉等防止便秘。"
刘晓函│哈尔滨市骨伤科医院
2023/01/09收听(74080)
膝盖出现损伤首先要自我判断，膝关节损伤的程度大概有三种情况：1、比较轻的膝关节疼... 冯勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/05/08播放(33577)
膝盖出现损伤首先要自我判断，膝关节损伤的程度大概有三种情况：
1、比较轻的膝关节疼...
冯勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/05/08播放(33577)
"如果指甲受伤比较轻，局部仅仅是少量的渗血，并且能够活动，这时不用过于担心，可局部涂擦碘伏、百多邦等外用药物。如果局部出血较多，或者是指头不能够活动，就需要尽早去医院的外科或者急诊科，进行检查并治疗。一般需要拍手部的X光片或者CT，以除外是否有骨折的情况。如果没有骨折，则可以进行规律的换药，而如果发现有骨折，可能需要进行外固定或者手术治疗。同时，患者注意饮食，并且不要做过于剧烈的运动即可，例如可适当摄入新鲜的水果和绿色蔬菜，适当摄入低脂肪的优质蛋白，常见的有新鲜的鱼肉和虾肉，以促进伤口的愈合。"
2023/06/03收听(95174)
"腰部受伤以后，多数需要卧床休息，由于卧床，肠蠕动变慢，容易出现便秘，所以我们在饮食方面，一方面需要吃可以促进腰部恢复的饮食，另外一方面，也不能引起便秘，应该增加富含膳食纤维的食物，主要需要遵循以下几个原则：第一、要合理安排餐次，我们可以少食多餐，增加进食量，多选择容易消化的食物，以清淡饮食为主，避免过于油腻的食物。第二、应该均衡搭配，多选择蛋类、奶类还有瘦肉这些含优质蛋白比较丰富的食物，可以促进腰部损伤的修复。第三、在选择食用油方面，尽量选择植物油，减少动物油的摄入。第四、如果说腰部有骨折的情况下，我们尽量多吃含钙比较丰富的食物，比如说虾皮、海带、绿色蔬菜、豆类，这些食物含钙比较丰富，也有利于人体对钙离子的吸收。"
2023/03/15收听(75050)
"筋受伤后局部会有明显的肿胀和疼痛，所以这种情况需要减少活动，针对肿胀和疼痛48小时内可以做冷敷，服用消肿止痛的药物，常用的药物有舒筋活血片、活血止痛胶囊，也可以服用接骨续筋胶囊，消肿方面可以服用迈之灵或地奥司明，对于改善局部的血液循环，消除肿胀有明显的效果，也可以外用红花油或正骨水。患者在饮食方面多吃含营养丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类食品，多吃新鲜的水果、蔬菜，其含有丰富维生素和人体必须的脂肪酸，这些物质可以促进组织的修复和加速愈合，也可以多吃富含胶原蛋白的食物，比如猪皮、银耳、鸡肉、牛蹄筋。"
孙承斌│哈尔滨市第一医院
2023/08/20收听(37874)
脚部受伤分为开放性损伤、扭伤等不同的创伤机制，如果是扭伤，常会出现局部的肿胀，肿胀是由损伤导致... 曹广│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/09/19播放(79036)
脚部受伤分为开放性损伤、扭伤等不同的创伤机制，如果是扭伤，常会出现局部的肿胀，肿胀是由损伤导致...
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/09/19播放(79036)
"受伤了应该尽早去医院的外科或者急诊科进行处置，医生会先进行体格检查，如果发现局部有破损的地方时，需要进行换药，有时还需要进行清创处理。部分患者还需要打破伤风针，以防止患破伤风这种疾病。如果为腹部闭合性损伤，或者头、胸部的闭合性损伤，还需要查影像学检查，如彩超、CT或者核磁共振等。部分患者还需要化验检查，如血常规、C反应蛋白、凝血四项、肝功能、乙肝五项等，根据结果给予相应的药物治疗或者保守治疗。若发现有组织或者器官严重破损，还需要行手术探查。在治疗期间患者不能饮用含有酒精的饮品，不要吃辛辣食物，其他的注意事项需要向主诊医师进行咨询。"
2023/04/16收听(71944)
湖北省中西医结合医院 温暖
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