胃镜检查过程中会发现可疑病变部位或组织进行取样，把取下组织样本在显微镜下进行病理分析。采用染色方法，包括免疫组化方法分析组织可能发生的炎症或向恶性方向发展的可能性，最常见病理报告当中会得到黏膜肠化结论。黏膜肠化是病理学诊断概念，把它分为三个级别，即轻度、中度或重度。重度肠化以后可能还会进一步发展成为异型增生。

但如果得到轻度肠化结论，不用过度担心，只是代表存在炎症，一般会采用1-2年以后复查胃镜加以处理。