孕妇可以喝红豆黑米粥。红豆有多种氨基酸、维生素及碳水化合物等营养物质，同时脂肪含量低，可以提供能量、增加机体免疫力，对孕妇有益。红豆含铁量较高，对于贫血有益处。此外红豆富含膳食纤维，有通便、促进肠蠕动的效果。红豆还可利尿，对孕妇的水肿有缓解作用。
黑米跟红豆相似，含维生素、矿物质，尤其含铁、钙较多，可以防止孕妇缺钙、贫血。黑米含膳食纤维较多，有润肠排便的功效。并且黑米富含花青素，可延缓衰老、抗疲劳。黑米的B族维生素含量较多，有助眠、安神的作用。
红豆和黑米混合做成粥，可以改善口感，使孕妇更能接受，对孕妇也有益处。但吃东西要多样化，不能因为红豆、黑米有好处，就不吃别的食物。粗杂粮种类很多，可以多样化选择，使营养更均衡。
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