上消化道大出血诊断标准包括出血量诊断标准和出血部位的诊断标准。大出血是指一次性出血量在500mL以上，或短时间内累计出血量在1000mL以上。上消化道大出血从部位上包括食管、贲门、胃、十二指肠球部及降部、肝、胆、胆管，还有胰腺部位出血，也包括全身疾病导致的消化道出血。

上消化道大出血属于消化内科危重急症。一旦有上消化道大出血，要及时发现，比如出现出冷汗、面色苍白、心率快、心慌、呼吸急促等。