北京协和医院
儿科
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目前市面上的酸奶品种比较多，有各种各样的水果味的、原味的、传统的老酸奶，还有一些酸奶饮料等。对于儿童，建议最好是喝原味或者是传统的老酸奶比较好。
因为像酸奶饮料，其实并不是真正意义上的酸奶，只是有一些酸奶成分，里面有大量的糖类成分、碳水化合物以及添加剂，对儿童非常不好。另外像其他的酸奶，添加剂、增稠剂等附加的成分都比较多，也不建议给儿童喝。
儿童喝酸奶，还是比较好的选择，尤其是对于1岁以上的儿童。一般如果儿童有腹胀，或者是有轻度便秘的情况，建议可以每天喝1杯酸奶，大概量是50-100g即可。酸奶对于帮助儿童的消化功能以及缓解便秘，都很有帮助。
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"酸奶中含有大量的乳酸菌。肠道益生菌包括乳酸菌，并且在健康益生菌中占有很大作用，可以活跃肠道中的益生菌，保持肠道健康，对于便秘、腹泻等肠道疾病有很好的调节作用，但是乳糖不耐受的人群不适合和酸奶以及纯牛奶，会导致腹泻。目前市场上酸奶品牌众多可以根据自身喜好选择喜欢的口味和品牌，无论什么品牌只要是含乳酸菌比较多都是可以的。长期便秘的人群还可以每天早上起床后喝杯蜂蜜水，也有利于缓解便秘，最主要的还是要饮食规律，多运动，不吃辛辣、刺激的食物，早睡早起，不熬夜，可以多吃粗纤维的食物，便秘的人还要多喝水，增加肠道的湿度，使大便更好的排出。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/05/15收听(55156)
"酸奶在饭后0.5-2小时之间饮用最佳，喝酸奶的效果非常好，早上和晚上饮用效果也较好。饭后2小时人的胃液会稀释，pH值会上升，更有利于肠道对酸奶中的有效物质的充分的吸收。酸奶中含有乳酸杆菌，有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，对人体益处比较多。除了饭后0.5-2小时喝酸奶比较好之外，在早上喝酸奶也比较合适，早上的饮食要营养比较充分，酸奶中含有大量的人体所必需的营养元素，所以早上喝酸奶对补充营养比较好。但是需要注意早上最好不要喝冷酸奶或者空腹喝酸奶，最好是搭配面包、馒头等食物。晚上喝酸奶的也有好处，尤其是对老年人和缺钙的人群，晚间喝酸奶有利于补充钙以及食物中钙的充分吸收。酸奶不宜空腹饮用，不可以对酸奶加热，对于胃酸过多者应与其它食物一同配合食用。喝酸奶时不可以搭配香肠、腊肉等高油脂和加工肉品，喝酸奶并非越多越好，应该控制饮用量。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/05/25收听(78856)
"酸奶是一种对人体有益的饮料，酸奶和牛奶比较相似，含有大量的蛋白质和钙质。对人体的营养和骨骼发育都非常重要，饭后一般15分钟左右饮用酸奶是最佳时机。酸奶中乳糖含量较少，所以对乳糖不耐症的患者是很好的选择。酸奶中还含有较多的益生菌，这些益生菌对消化功能不良及各种原因导致的菌群失调，都有很好的调节作用。酸奶建议饭后服用，可以减少酸奶对胃黏膜的刺激，还可以减少胃酸对益生菌的杀灭作用，最大限度的保护益生菌。日常生活中不建议空腹喝酸奶，可能会造成胃液、肠液分泌过多，使肠胃功能减退，使患者出现呕吐、恶心等症状。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/05/25收听(28640)
3岁以上的儿童每天喝两盒奶即可，大概总量是300-400mL...
李霁│中国中医科学院广安门医院
2021/02/24播放(70448)
"儿童喝奶一般是上午给孩子喝250mL，下午喝250mL比较好，因为儿童还吃三餐饭，这种情况反正最少得喝500mL的奶，但有的孩子特别喜欢喝奶。有的时候家长说，我们的孩子能喝700-800mL的牛奶，也未尝不可，但是不要影响孩子的饭量。在不影响饭量的前提下能喝多一点的奶，对他的生长发育更好，但是不能少于500mL的奶。"
燕润菊│首都医科大学附属北京儿童医院
2020/05/31收听(80416)
儿童每天所需奶量，需要根据年龄特点确定。6岁以上的儿童和成人差别不大，每天需喝奶300ml左右... 王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/26播放(48620)
儿童每天所需奶量，需要根据年龄特点确定。6岁以上的儿童和成人差别不大，每天需喝奶300ml左右...
王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/26播放(48620)
酸奶和纯牛奶哪个比较好，不能简单的一概而论，关键依据喝酸奶和纯牛奶的具体人群和应用的具体情况。... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(45766)
酸奶和纯牛奶哪个比较好，不能简单的一概而论，关键依据喝酸奶和纯牛奶的具体人群和应用的具体情况。...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02播放(45766)
"儿童喝酸奶的好处主要有以下几个方面：第一、酸奶当中含有人体所需要的各种的氨基酸、微量元素、钙质等等，能够促进细胞的新陈代谢，增强机体的免疫力，减少疾病的发生。第二、因为酸奶当中含有乳酸杆菌等等这些肠道的益生菌，所以能够增强消化功能，加快胃肠的蠕动，有利于缓解便秘的情况。喝酸奶的坏处主要有以下几个方面：第一、不能空腹喝，这样容易引起胃部的不适、腹泻等等。第二、一次喝酸奶的量不要太多，太多了以后容易导致胃酸过多而损伤胃黏膜。"
肖娟│北京协和医院
2020/07/28收听(27416)
饮酒前饮用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，会在胃内会存留一段时间，一般固形食物... 张昊│河南省人民医院 2023/05/11播放(28001)
饮酒前饮用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，会在胃内会存留一段时间，一般固形食物...
张昊│河南省人民医院
2023/05/11播放(28001)
"建议在喝酒前饮用酸奶，而且建议饮用浓酸奶。在饮酒前饮用浓酸奶对身体有一定的保护作用，还有一定的解酒作用，具体原因如下：1、饮用浓酸奶时会给胃肠道附着一层黏膜和保护膜，从而阻止酒精在胃肠道内进一步吸收和消化，有促进酒精代谢的作用，还有阻止酒精导致胃肠道糜烂和胃黏膜损伤的作用。2、浓酸奶还具有高度含糖性，可以起到渗透性利尿的作用，渗透性利尿可以加速肾小球对酒精的滤过和肾小管对酒精的重吸收，加强酒精在体内的排泄，因此会起到解酒、护肝的作用。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/25收听(21998)
不管是在放疗前喝酸奶，还是放疗后喝酸奶，一般并没有确切的说法，但都会给病人的身体带来一定的益处... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/12/01播放(27374)
不管是在放疗前喝酸奶，还是放疗后喝酸奶，一般并没有确切的说法，但都会给病人的身体带来一定的益处...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/12/01播放(27374)
"肝硬化的病人1天服用的酸奶量最好两瓶左右，中餐和晚餐各1瓶，如果进食量较差的可以在睡前多喝1瓶。肝硬化的患者饮食需要清淡，同时需要补充高热量、优质蛋白等，优质蛋白建议食用一些鸡胸肉、瘦肉、鱼肉、牛奶、酸奶等。同时可清淡的饮食，以及食用新鲜的蔬菜、水果，蔬菜当中的小白菜、芥菜、包菜、芹菜等可以吃，水果当中可以食用一些苹果、香蕉、樱桃等。"
农华│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/11/26收听(59744)
"每天适当的喝酸奶能够为机体的肠道提供益生菌，这样的物质进入到体内之后能够很好调节肠道的菌群，维护好肠道的微生态进而在促进食物的消化，增进肠道的蠕动和预防肠道感染性疾病方面的好处是比较明显的。酸奶在发酵的过程中能够让白质的吸收率维持在比较高的水平，所以适当的喝酸奶对于提高机体的免疫力，补充蛋白质方面也能够发挥出积极的好处。酸奶中还含有丰富的钙质，而且钙磷比例合适吸收率比较高，在预防骨质疏松、腰腿酸痛方面同样能够发挥出积极的好处。"
2019/11/15收听(97806)
没有什么胃病是不能够喝酸奶的。酸奶是牛奶发酵后的一种饮品，在牛奶发酵后不仅乳糖已经被降解掉，还含有丰富的乳酸菌，适当喝酸奶可以促进胃内食物的消化，还可以提高肠胃功能，对于乳糖不耐受的患者是可以饮用的。即使患有胃部疾病也可以饮用酸奶，并且患有胃炎、胃溃疡疾病的患者，在饮用酸奶后能够促进胃内食物的消化，对于胃炎、胃溃疡疾病的治疗有辅助作用。有胃炎、胃溃疡疾病的患者在喝酸奶时需要注意不能够空腹喝，空腹喝会导致营养浪费，还会造成胃酸分泌过多，不利于疾病治疗。在喝酸奶时应注意避免喝冰镇，这样的酸奶会对胃黏膜造成刺激性，会引起胃壁痉挛，不利于胃部疾病的治疗。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/03/12收听(21990)
酸奶的营养价值较高，可以改善人体食欲，平衡肠道菌群。一般建议饭后30-120分钟，饮用酸奶的效果最佳。酸奶属于一种由牛奶经过加工发酵而制成独特饮品，口感好...
李晓雯│中日友好医院
2020/04/23阅读(4511)
"便秘是消化科门诊较为常见的主诉，便秘是各种原因导致的，排便费力、排便不尽感、排便次数减少、大便干结，便秘可以分为继发性便秘与原发性便秘。继发性便秘是指继发于一些器质性疾病而导致的便秘，临床上较为常见的有肠道肿瘤、糖尿病、干燥综合征、甲状腺功能减退症等。原发性便秘是指找不到原因的便秘，原发性便秘又可以分为出口梗阻型便秘、慢传输型便秘及混合型便秘。出现便秘的患者首先应当去医院，在医生指导下完善检查，除外有无器质性便秘，或也叫继发性便秘，以及有无出口梗阻性便秘，因为针对这两类便秘的治疗，需要关注原发病以及使用生物反馈治疗，便秘的治疗涉及很多方面，主要是生活方式的调整以及缓泻药的应用。其中饮用富含益生菌的酸奶对于调节肠道菌群，改善大便性状有帮助，有助于缓解便秘。"
2020/04/23收听(38164)
糖尿病患者可以喝酸奶，关键是选择什么样的酸奶，建议糖尿病患者尽量选择比较纯正的、没有添加成分的酸奶。市面上有一些添加水果或者调味酸奶都不可以饮用，这类酸奶当中一般会添加蔗糖，糖尿病患者喝了以后就会导致血糖升高，糖尿病患者选择酸奶的时候一定要注意看食品添加成分当中是否含有糖。糖尿病患者可以选择在早晨或者晚上喝一杯酸奶，不要喝的过多，虽然酸奶对血糖影响不大，但是喝太多以后对胃肠道的负担比较重，容易引起消化不好。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/04/30收听(27098)
"糖尿病患者最好喝无糖的酸奶，酸奶中含有一定的蛋白质、钙、磷，适合于糖尿病患者服用。糖尿病患者服用的酸奶是不应该含糖的，因为含糖以后可以引起血糖升高。糖尿病患者每天食用的大卡是经过严格控制的，这些大卡的产生是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、水果共同作用，所以每天喝的酸奶要加入到每天的大卡当中计算出来。如果喝的酸奶多就需要减主食，如果酸奶已经算在每天的食入大卡之内就可以不用减。糖尿病患者服用酸奶、牛奶都是可以的，但不能吃含糖类的酸奶和含糖类的牛奶。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(10330)
"喝酸奶有如下的好处和坏处：1、喝酸奶能够治疗和预防便秘，因为酸奶具有大量促进胃肠蠕动的益生菌，因此能够缓解胃肠道便秘的情况；2、喝酸奶能够有效降低血液中的胆固醇，因此比较适合高血脂、高胆固醇血症的患者长期服用；3、酸奶中富含益生菌，益生菌能够有效抑制肠道内腐败的大肠杆菌等，因此酸奶能够调节肠道内的菌群；4、酸奶能够促进胃液的分泌，提高食欲，促进和加强胃肠道的吸收和消化功能。但是喝酸奶有一定的坏处：1、酸奶中含的热量较高，长期大量服用比较容易长胖；2、对于一些乳糖不耐受的患者，喝酸奶会导致腹泻的次数增多。"
2019/11/09收听(89286)
"酸奶里面含有乳酸菌，有促进胃液分泌，提高食欲，加强消化的功效，对人体有诸多益处，全天都可以喝酸奶。从营养的角度，饭后三十分钟到两个小时之间饮用酸奶，可以激活肠胃的消化酶，有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。空腹喝酸奶，乳酸菌营养价值和保健作用会减弱。酸奶有很强的饱腹感，营养也很丰富，既有碳水化合物，又有蛋白质、脂肪，还有多种维生素。从减肥的角度，餐前喝一小杯酸奶，可以减少进食量，甚至可以用酸奶来代餐充饥。晚上喝酸奶最有营养，补钙效果好，从补钙的角度，晚上喝酸奶好处更多。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13收听(52604)
哈尔滨市第一医院 张维嘉
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