老人说骨折不能吃糯米?听听专家怎么说!

2024-07-02 18:09播放 :

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老人可能会有说法说骨折患者不能吃糯米,来分析一下这种说法到底是否正确。糯米主要是碳水化合物的一种代表,含有丰富的碳水化合物。碳水化合物经过人体消化吸收会转变成葡萄糖等糖类的物质,可以作为能量供应,能量供应显然是不会对骨折有影响。

此外,糯米内也包括膳食纤维、微量元素如铁、锰、锌等,这些都会有利于肠道功能改善以及营养物质的补充,能够平衡代谢,对于骨折愈合有好处。从以上角度来看,骨折患者可以吃糯米。

但糯米是否可以无限制的吃,或者是不需要思考加工的吃。糯米如果是加热状态,而且患者仅进食大量的糯米,糯米是种黏稠的状态,会使肠道的功能短期内受到干扰,患者可能会有营养物质吸收的短期障碍。因此要注意糯米可以吃,但要合理的食用。

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