辣薄荷味辛、性凉，归肺、肝经，薄荷里含有较多挥发油，对机体有多种有益的功效，如疏散风热、解毒散结、抗菌等，具体如下：

1、疏散风热：辣薄荷性辛凉，可用于风热外感，起到清头明目、利咽喉、透发麻疹的作用，同时也可治疗咽喉肿痛；

2、解毒散结：可用于目赤、痄腮；

3、抗菌：可对抗葡萄球菌、链球菌以及各种其它的球菌，起到抑制作用。

辣薄荷性质偏凉，不可长期大量服用，药物挥发油的成分很高，不宜久煎。因此建议遵从医嘱用药，以减少药物副作用。