解决鱼刺卡着的最好办法，就是到医院由专科医生即耳鼻喉科医生，用专门的技术将鱼刺取出。需要特别强调不要使用土办法来治疗鱼刺卡嗓子，比如有的人想要通过吃硬质的食物将鱼刺带出，有的人会采取喝醋的方法使鱼刺变软，这样可以将鱼刺取出来，以上方法都是不可取的。

因为在吃东西时会加速，比如食道蠕动，鱼刺可能越扎越深，扎到食道、气道或者血管。所以需要注意，比如一旦鱼刺卡住嗓子，除局部的损伤疼痛外，扎到血管引起出血会有生命危险。一旦扎到气管，也可能会增加感染的可能。

因此需要注意，一旦出现鱼刺卡住嗓子的情况，最好的方法就是到医院由专科医生，耳鼻喉科的医生，使用专门的技术取出，这也是最有效的办法。

建议吃鱼、吃骨头之类的食物时，一定要小心、缓慢进食，一旦出现此类问题，还是很复杂、很麻烦的。需要到医院去找医生治疗，会出现黏膜损伤，严重时可能会出现血管损伤、气道损伤，这些后果均非常不好。严重时可能需要进行手术。如果不及时就诊，可能会危及生命。