肝炎吃什么最好

2023-04-03 13:12播放 : 68665

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肝炎的饮食,需要按照急性期的肝炎及肝功能恢复期决定,不同阶段的饮食有不同的要求:

1、急性期的肝炎:如果胆红素比较高,饮食上要清淡饮食,吃素食、不要吃肉食。因为吃肉食会增加肠道消化的负担,黄疸的时候,肝脏分泌胆汁的功能会受到影响,胆汁的成分比例也不正常,所以对于高蛋白以及含有脂肪的食物,消化功能都会受到影响。此时建议吃清淡的饮食,如鸡蛋、牛奶、酸牛奶。在肝炎的急性期,进食的原则为少吃多餐。而肝损伤严重的患者,建议夜间加餐,可以预防低血糖,可以及时补充营养;

2、肝功能恢复期:黄疸消退,可以吃一些瘦肉及瘦肉制品。在整个肝炎的过程中,患者可以进食水果,如香蕉、橙子、苹果等,含有丰富的维生素和微量元素,应季的水果也可以。另外要适当吃蔬菜,蔬菜可以补充膳食纤维,可以起到通便的作用,碳水化合物要充足。对于恢复期的患者,要逐渐增加进食的量,增加肉食的摄入。整个肝炎的过程中,碳水化合物以及蔬菜、水果的补充都要充足。

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