食道平散适合食道癌术后患者吃，但需要遵医嘱服用，并注意食道癌手术后的三个月内禁用，以免影响伤口恢复。

食道癌的患者术后存在手术创伤和应激状态，并且手术常通过切除或缝合方式来治疗癌症。这可能导致食道狭窄或吞咽困难，使患者难以正常进食，从而导致营养摄入不足，影响患者的饮食摄入及正常的消化吸收功能。因此容易出现各种并发症，如胃肠反应、吞咽障碍等，进而导致恶性肿瘤相关的营养不良，不利于病情的恢复。再加上研究发现多达20%的癌症患者死于营养不良，而非肿瘤本身，因此饮食和营养的摄入是非常重要的。

而食道平散是由12味中药材配制而成的中成药，可以通过益气破瘀、解毒散结的功效，来治疗中晚期食管癌导致的食管狭窄梗阻、吞咽困难、疼痛、噎嗝反涎等症状，从而通畅食道，利于食物通过，保证营养的摄入，对食管癌患者的远期治疗很重要。

但是需要注意，食道癌手术后患者存在创伤、出血的现象，如果手术后不久就开始使用食道平散，会因为食道平散活血化瘀的功效，导致血液不易凝固，不利于伤口的愈合，因此建议食道癌手术后三个月内禁止使用食道平散。