山西省中医院
内分泌科
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糖尿病患者能否进食蚕豆要分不同的情况，主要区分有没有肾脏的损坏。如果糖尿病患者有肾脏的损坏，豆类食物，包括蚕豆，要尽量少吃或者不吃。如果糖尿病患者没有肾脏的损坏，可以适当进食豆类食物，包括蚕豆。蚕豆是一味药食同源的食物，中医认为蚕豆性味甘平，入脾胃经，具有补中益气、健脾调胃、清热利湿的作用。没有肾脏损坏的糖尿病患者吃些蚕豆，能够补中气、利湿热、调脾胃，所以如果糖尿病患者没有肾脏损坏，可以适当的进食蚕豆。
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糖尿病患者可以吃蚕豆，但对于安排在何时间... 孙苏欣│武汉大学中南医院 2023/08/23播放(36184)
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孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/08/23播放(36184)
糖尿病能吃蚕豆。只要将一天摄入的蚕豆量计算到一天总的热量范围内，不要使能量的摄入超标即可。对于... 矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/12/18播放(36223)
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矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
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对于很多糖尿病病人可能不吃主食，而吃大量豆类。这种偶尔 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/08播放(32086)
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/08/08播放(32086)
不建议痛风病人吃蚕豆，但在疾病的缓解期，控制得非常好的情况下也可以适量放宽，即可以适量食用豆制... 孔维萍│中日友好医院 2023/04/13播放(33968)
不建议痛风病人吃蚕豆，但在疾病的缓解期，控制得非常好的情况下也可以适量放宽，即可以适量食用豆制...
孔维萍│中日友好医院
2023/04/13播放(33968)
"透析的病人可以少量吃蚕豆，因为透析的患者往往肾功能已经完全丧失，需要通过肾脏替代治疗，清除毒素、代谢产物、水分等。蚕豆由于是植物蛋白，如果不进行透析治疗，植物蛋白的代谢废物比较多，会加重肾脏的负担，通常情况下，不建议吃。一旦病人已经进入了维持性的规律透析，饮食、水分要适当放宽，包括豆类及其制品都可以吃，只是要注意不可以大量、长期使用。另外，对于透析病人的饮食，建议仍然以低盐、优质蛋白为主，新鲜的水果和蔬菜都可以吃，但在透析的间期一定要防止高钾血症的发生。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2023/07/13收听(17652)
糖尿病患者可以吃蚕豆、豌豆这一类豆制品，蚕豆、豌豆主要提供粗纤维以及植物蛋白，糖分的含量并不高... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2024/01/09播放(26309)
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罗莉│安徽医科大学第一附属医院
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其实像蚕豆、豌豆的豆类食物对于血糖没有影响，因此糖尿病患者对于豌豆、蚕豆的豆类食物可以放心食用... 张章│北京中医药大学东直门医院 2023/12/08播放(32981)
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张章│北京中医药大学东直门医院
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糖尿病人可以吃阿胶，但是剂量不要过大。阿胶主要是从驴皮中提取的，主要成分是胶质蛋白，还含有维生素、微量元素等。阿胶从中医角度讲具有补血的功效，但是糖尿病人过量应用也会导致血糖增高。糖尿病人最好在中医科大夫的指导下应用阿胶，不要自己盲目应用。糖尿病患者应用阿胶期间应该将空腹血糖控制在6.0mmol/L，餐后两个小时血糖不要超过8.0mmol/L，这样临床效果非常好。
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2023/03/25收听(26378)
"糖尿病病人是可以吃玉米的，但是不要过量，玉米也就是碳水化合物，属于主食，等同于馒头、米饭在饮食结构中的位置。糖尿病病人的饮食需要根据每个人的身高、体重及每日劳动量不同，制定个体化的饮食，在保证饮食总热量恒定、主食比例合理的情况下，是可以吃玉米代替主食的。各种同类食物等热量替换食用，不但不会造成血糖波动，还能使饮食多样化，保证多种营养物质的摄入。除了合理的饮食以外还需要适当的锻炼身体，控制个人体重，从而减轻胰岛素抵抗，增加肌肉组织对葡萄糖的利用，有利于综合降糖。"
王立平│哈尔滨市第一医院
2023/03/23收听(11504)
糖尿病患者不建议吃蜂蜜，蜂蜜虽然可以给人体提供丰富的矿物质、能量、水分等，但是蜂蜜所含的葡萄糖... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/04/20播放(51364)
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2023/04/20播放(51364)
糖尿病病人血糖控制在相对满意的情况下，空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L时、餐后2h血糖... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/11/06播放(49991)
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栗子这一类食物含糖量比较高，少量食用对于... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2023/11/13播放(35019)
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潘永源│首都医科大学宣武医院
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糖尿病病人能吃枸杞，但是枸杞含糖分也比较... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/18播放(38740)
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2023/08/18播放(38740)
糖尿病的病人应该能吃核桃仁，但是需要少量食用，因为核桃仁里主要含有的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/07/03播放(32637)
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"一般情况下，糖尿病患者不建议吃菠萝，因为菠萝口感甜，可见含糖量比较高。据研究菠萝的含糖量在8%-11%，升糖指数为66%，属于偏高的升糖指数，尽管菠萝里面含有菠萝酶，这种酶可以分解蛋白质，溶解阻塞于组织里的纤维蛋白原，有利于改善血液循环、改善血液粘稠度，还有一定的消炎、消水肿的作用。对于糖尿病患者也有益，但是由于含糖量高，吃到体内以后会迅速升高血糖，带来的危害大大抵消带来的好处。所以糖尿病患者一般不建议吃菠萝，即便要吃，也是对血糖控制非常好的糖尿病患者，可以限量吃，一般菠萝吃50g-100g\/次以内，选择两餐之间加餐吃，不要睡前三个小时吃这样含糖量高的食物，以免第二天早上的血糖过高。糖尿病患者尽可能食用含糖量低的水果，也就是升糖指数在50%以下的水果，菠萝的升糖指数高于这个指数，所以只有部分血糖控制好，而且能够养成良好的吃动平衡生活习惯的糖尿病患者，才可以限量吃菠萝。"
2023/03/22收听(45847)
"糖尿病病人在身体允许的情况下，可以适量食用桃胶。桃胶具有增强体力、美容养颜等相应的作用，而且进食之后，一般并不会对病人的血糖造成太大的影响。对于糖尿病病人来说，建议要做到低盐、低脂饮食，建议选择升糖指数不高的食物，这样更有利于控制病人进餐之后的血糖水平。当患有糖尿病之后，饮食方面的控制和运动方面的控制都非常必要，而且是前提条件。饮食方面一定要实行低盐、低脂饮食，主食要定时、定量，多食用绿色蔬菜，同时要加用优质蛋白，每天大约摄入二两。运动方面要增加有氧运动量，禁忌过于激烈的运动，有氧运动量每天要在20-30分钟，每周的有氧运动量要大于150分钟。同时要注意监测血糖，依据血糖的水平来调整降糖方案。可以根据病人的需求讲解相应的糖尿病知识，以及并发症的危害，来提高糖尿病以及糖尿病前期病人的警惕性。"
吕莎莎│廊坊市中医医院
2023/02/12收听(29234)
"糖尿病病人在血糖稳定时，可以食用胡萝卜。评估糖尿病病人是否能食用哪种食物，主要参照两个指标：一个是血糖升糖指数；另一个是血糖负荷。血糖的升糖指数主要是指的食物中的碳水化合物，使血糖上升快慢。通常葡萄糖的升糖指数是100%，而胡萝卜的升糖指数是71%，属于高升糖指数的食物。再结合血糖的负荷来看，血糖的负荷是将升糖指数与食物中碳水化合物的含量，结合起来来计算，胡萝卜的血糖负荷值就等于升糖指数乘以碳水化合物的含量，而胡萝卜的碳水化合物的含量并不高，仅为7.7，这样计算出来的血糖负荷值仅为5.5。血糖负荷值低于10的食物，在食用以后对血糖影响不大。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/02/15收听(88288)
糖尿病病人可以吃豆芽菜。豆芽菜由黄豆或者绿豆发芽生成，含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和一... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/12/25播放(45012)
糖尿病病人可以吃豆芽菜。豆芽菜由黄豆或者绿豆发芽生成，含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和一...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/12/25播放(45012)
"糖尿病患者可以适当吃阿斯巴甜甜味剂，因为有些糖尿病患者喜欢吃甜食，但患了糖尿病以后要严格控制含糖食物，糖尿病患者生活质量感觉有下降，失去了吃食物的乐趣。所以，生产了一些像阿斯巴甜这样的甜味剂，其不像葡萄糖、单糖一样，摄入体内以后迅速刺激胰岛，增加胰岛的负担和升高血糖。因此，糖尿病患者可以限量吃，但其多少也有一定能量，凡是有一定能量的物质要限量吃。糖尿病本身是能量利用障碍性疾病，所有的能量物质摄入体内以后，必须在胰岛素足够作用下，才能转化成有用的物质，否则可能会变成或转化成葡萄糖，在体内升高血糖。因此，不要认为阿斯巴甜甜味剂不是葡萄糖就可以多吃，只是可适当、适量吃，糖尿病患者尽量不要养成喜欢吃甜食的习惯。"
2023/10/30收听(11686)
"糖尿病病人能吃百香果，但一定要掌握住吃水果的正确方式。不仅仅是百香果，包括其他的常见水果，比如西瓜、桃子、苹果、猕猴桃等等，只要掌握正确的方式都可以吃。吃水果的最大前提是在血糖控制理想的情况下，如果本身现在血糖水平比较高或者波动明显的话，所有的水果都暂时不要吃，等血糖控制理想之后再吃。要注意吃水果的时间，尽量放在两餐中间吃，避免跟主食同时吃。每次吃的不要过多，可以分开吃。再就是要重点关注吃完水果之后的血糖水平，如果血糖明显升高，那么提示是本次吃水果的量过多或者是种类不合适，那么就需要调整水果的种类或者减少水果的量。"
韩世超│邯郸市第一医院
2023/07/08收听(33700)
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